A FoodStories megszületik, egészséges étel otthon, visszavezethető edényekben
„Zéró hulladék” stratégiája elkerüli az élelmiszer-pazarlást azáltal, hogy megfelelő mennyiségű összetevőt szerez be és főz, valamint kiküszöböli az eldobható műanyagok használatát
Az egészséges táplálkozás divatos, de mindennap egészséges táplálkozáshoz meg kell gondolni az étlapot, meg kell vásárolni az alapanyagokat, majd elkészíteni az ételeket. Tehát az egyszerűség érdekében megszületett az foodStories, egy spanyol startup, amely különböző menüket javasol a felhasználónak, és hazahozza az összetevők csomagját, megfelelő mennyiségben az egyes receptek elkészítéséhez és az élelmiszer-pazarlás elkerülése érdekében, és teljesen visszavezethető üvegtartályokban.
«Az egészséges táplálkozás innovatív alternatíváját kínáljuk, amely elkötelezett egy új, a mai társadalom ritmusához igazított főzési módszer iránt, amely lehetővé teszi számunkra, hogy ne adjuk fel a házi ételeket és a friss termékeket, ugyanakkor tisztelettel legyünk a környezet iránt. A fogyasztók egyszerű és vonzó egészséges receptötleteket találnak e-kereskedelmünkben, kiválasztják a kívánt adagok számát, és megtakarítjuk őket, hogy megvásárolják az összetevőket, és mindig újrafelhasználható csomagolásban házhoz szállítsák a legjobb minőségű termékeket "- magyarázza Emilio Viguera, a élelmiszerTörténetek. Az Egyesült Államokban nagyon elterjedt üzleti modell, amely az „étkészletek” koncepciójára épül, és amely hazánkban az első egészséges és fenntartható élelmiszer-e-kereskedelem lesz, amely pozitív hatással van a társadalomra.
Táplálkozási szakemberek és a helyi kereskedelem
A recepteket a táplálkozási szakemberek készítik el a friss szezonális termékekből, amelyeket helyi beszállítóktól vásároltak, a gazda közelében. Ily módon elkerülik a közvetítőket, ami elősegíti az élelmiszerek maximális tulajdonságainak megőrzését; elkerülik az élelmiszer-szállítással járó szénlábnyomot; és a helyi termelőktől történő vásárlással támogatják a helyi kereskedelmet és a helyi fogyasztást, előnyben részesítve a helyi gazdaságokat.