A gabona betakarítás utáni vidéki szintű kezelésének kézikönyve - A szemek védelme és védelme

A tárolt gabonafélék megőrzése és védelme társadalmi és gazdasági élelmiszer-szükséglet. Mivel az emberek szervezetten kezdték felhalmozni a tartalékokat, különösen az élelmiszer jellegűeket, megpróbálták megtalálni a legjobb eszközöket a megélhetésük biztosítására.

Manapság a raktározás rendkívül technikai gyakorlattá vált, köszönhetően az évezredek során felhalmozott tapasztalatoknak. A tárolás társítása a puffertartalékok létrehozásának jelenlegi politikájához a szemcsék tudományosan konzerválódásához és számos fizikai, kémiai és biológiai tényező megoldásához vezet, amelyek szorosan kapcsolódnak ehhez a komplex tevékenységhez. A megfelelő időben történő betakarítás, takarítás, szárítás, megfelelő raktárak elhelyezkedése, tájolása és kialakítása, a levegőztető rendszerű silók és a termék minősége a tárolási időszak alatt meghatározzák annak megőrzését.

A tárolt szemeket porózus tömegnek tekintik, amelyet maguk a szemek és a közbenső levegő alkot. Élő biológiai anyag, amely felhasználja az interstice levegőben lévő oxigént és felszabadítja a széngázt. Ezért hajlamosak természetes folyamat során romlani. Az anyagcsere-aktivitás szempontjából kedvező környezeti feltételek mellett a légzés jelensége válik a fő károsítóvá, amely a károsodásért felelős. Ez a romlás sok esetben értékelhető a magok erőteljességének elvesztésével, gombák fejlődésével, a sütőkapacitás csökkenésével, a savasság növekedésével, megkeményedésével stb.

A tárolást, amelyet a gyártási folyamat utolsó szakaszának tekintenek, a következő tényezők befolyásolhatják.

Szelektálatlan vetőmagok használata.
Kedvezőtlen körülmények betakarításkor.
Kártevők és betegségek támadása a termesztés során.
A termék szükségtelen tartóssága a növényen fiziológiai érlelés után.
A gabona betakarításának, tisztításának, szállításának, válogatásának és kezelésének mechanikai károsodása általában.
Nem megfelelő vagy nem megfelelő szárítás.
Nem megfelelő tárolás.

Ezért szükséges, hogy a tárolási időszak alatt a tárolt szemek megőrzése és védelme biztonságos, hatékony módon történjen.,

műszakilag megvalósítható és gazdaságilag megvalósítható. A tárolt szemek megőrzésének és védelmének összefüggésében itt tárgyaljuk a rovarok, rágcsálók és gombák hatékony védekezésének módszereit.

Raktárak a tárolt szemekből

A tárolt gabonákat megtámadó rovaroknak megvannak a maguk sajátosságai, amelyek megkülönböztetik őket a legtöbb növényben találhatóaktól. Kicsiek, inkább a sötét helyeket kedvelik, képesek nagyon kicsi hasadékokban elrejtőzni, és nagy szaporodási képességük jellemzi őket, ami lehetővé teszi, hogy kevés rovar nagyon rövid idő alatt jelentős populációt alkosson. Emiatt egy kis kezdeti fertőzés néhány hónap alatt nagy mennyiségű tárolt szemet károsíthat.

A tárolt szemeket megtámadó rovarok tápláléktípusuk szerint elsődleges és másodlagosakra oszlanak. Az elsődleges rovarok képesek megtámadni az egészséges, egészséges szemeket. Néhány ebbe a csoportba tartozó rovar éretlen stádiumát adja át a gabona belsejében, és csak a felnőttek figyelhetők meg a felszínen. Az elsődleges rovarok egy másik csoportja a szemeken kívül él és fejlődik, és az embrióval vagy csírával táplálkozik (1. ábra). Másodlagos rovarok azok, amelyek nem képesek teljes magokat megtámadni. A törött szemcsékből, szemcserészecskékből és porokból táplálkoznak, amelyek az elsődleges rovarok támadása után maradnak (2. ábra). Az e csoportba tartozó rovarok egy része a nedves szemcsékben fejlődő gombákkal is táplálkozik.

Fogalom, életciklus és jellemzők

Koncepció. A rovarok ízeltlábú állatok, amelyek testét az exoskeleton nevű integumentum borítja, és három különböző részre oszlik: fej, mellkas és has. A fejben vannak az érzékszervek és a szájüreg, míg a mellkas tartalmazza a három pár lábat és szárnyat; a hasban vannak az emésztőrendszer és a légzőszervek. A rovarok a légcsöveken keresztül lélegeznek, amelyek apró elágazó, hártyás csövek, amelyek stigmáknak nevezett lyukakon keresztül kommunikálnak a külsejével.

Életciklus. A tárolt szemeket megtámadó rovarok a Coleoptero rendhez (apró bogarak, "zsizsikék") és a Lepidoptera rendhez (apró pillangók, lepkék vagy lepkék) tartoznak. Metamorfózis (alakváltozás) révén alakulnak ki, amely lehet fokozatos vagy hiányos és teljes.

Fokozatos vagy hiányos metamoforzis: i) tojás; ii) nimfa (hasonló a felnőtthez, kisebb méretű és szárny nélküli); és iii) felnőtt.
Teljes metamorfózis: i) petesejt; ii) lárva (vermiform forma, a felnőttektől jól megkülönböztetve); iii) báb (nyugalmi állapot, amikor a lárva felnőtté válik); és iv) felnőtt.

A legtöbb rovar a tárolt szemekben teljes metamorfózis révén fejlődik ki. A tojást a gabona felületére vagy annak felületére teszik, amely különböző alakú és méretű lehet. A fajonként változó inkubációs periódus után éretlen formák vagy lárvák keletkeznek (3. ábra).

A lárvának, amely a tojás és a báb kikelésének szakaszát képviseli, két jól körülhatárolható jellemző van: táplálkozás és növekedés. Növekedés közben több hangot fogyaszt, mint a saját súlya (4. ábra).

A báb stádiumában a rovar mély és belső változásokon megy keresztül. Ez egy látszólagos pihenőidő, amelynek során megszerzi a felnőtt jellemzőit (5. ábra). A kifejlett rovar, a bogár vagy a pillangó stádiumának fő feladata a fajok szaporodása és terjesztése (6. ábra).

Jellemzők. A tárolt szemekben lévő rovarok jellemzői megfelelnek annak a környezetnek, ahol növekednek és élnek. Kicsiek, mozognak a szemcseméret közti terekben, és alkalmazkodnak ahhoz, hogy sötét környezetben éljenek.

A bogarak vagy a "zsizsik" ellenállóak és kis méretűek, ami lehetővé teszi számukra, hogy mozogjanak a szemek között fennálló kis terekben, valamint a silók nagy mélységében, ahol a szemeket nagy nyomásnak teszik ki. A lepkék vagy lepkék törékenyek és általában a szemtömeg felszínén maradnak, mivel nem képesek behatolni abba, és kevesebb kárt okoznak, mint a zsizsikék vagy a bogarak. Valamennyi rovart, amely megtámadja a tárolt gabonákat, magas szaporodási képességük jellemzi.