A gabonafélék és a tej jó lehetőség a reggelire Cirdy Kitchen
Óriási rajongója vagyok a Deepika Padukone-nak.
Nem voltam boldog, amikor megláttam, hogy a „Special-K CornFlakes” -t reklámozza.
Egyébként nem azért vagyok itt, hogy megítéljem, hanem tudományos bizonyítékokat kell szolgáltatnom arról, miért hagytam abba a kukoricapehely evését évtizedekkel ezelőtt.
Szerintem a "gabonafélék" az egészséges reggeli fantáziáját nyújtják.
Az emberek azért fogyasztják őket, mert vitaminokkal dúsított „egészséges élelmiszerekként” (szintetikus elme) forgalmazzák őket, és minden okból a legfontosabb:
Késő a munkához: csak dobj be néhány pelyhet, adj hozzá tejet és voila "Állítólag egészséges reggeli neked"
Nos, az igazság el van rejtve előtted.
A kukoricapehely "fő" összetevői a következők:
-Magas fruktóztartalmú kukoricacukorhoz
A Special-K magas fruktóztartalmú rizst, cukrot és kukoricát tartalmaz.
Fab * Tipp: Soha ne nézzen a doboz elejére, hogy ellenőrizze, mi van a gabonadobozban. A marketingesek szakértőkké váltak, és tudják, hogy ügyfeleik figyelni fogják termékeik vásárlásakor.
Mindig nézze meg az összetevők listáját. Általában az első három összetevő a termék több mint 90% -át teszi ki.
* Fab = A cégem neve Mesés test, ezért megengedtem magamnak, hogy ezt kipróbáljam ... 🙂
Nem nagy a különbség, csak így forgalmazzák, egy híres filmsztár szerint kukoricapehely-diétával fogyottak ... hmmm ... nos…
Először is, értsünk meg néhány dolgot a cukorról és a magas fruktóztartalmú kukoricacukorról:
A cukor magas a glikémiás indexen, és pusztítást okozhat az egészségében.
Hasüregi zsírt [1], rákot, fém szindrómát és 2-es típusú cukorbetegséget okozhat [2].
A kukoricából származó magas fruktóz a májban metabolizálódik, és ugyanolyan káros, mint a cukor, ha nem kevesebb!
" Halál cukor által Ez nem túlzás, amire Dr. Robert Lustig rámutat. Ha van egy órája kéznél, nézze meg a videóját. Közismert a cukor által a testtel végzett kutatásairól.
Röviden, ezeknek a cukorral töltött gabonaféléknek az elfogyasztása a legrosszabb módja a nap kezdésének, még inkább a gyermekei számára.
Sajnos a gabonaipari vállalatok értékesítői a gyerekeket célozzák meg.
Még mindig emlékszem, hogy nem azért vettem ezeket a drága gabonapelyheket, mert haldokoltam enni, hanem azért, mert azokat a rajzfilmfigurákat akartam, akik szabaddá váltak ezekkel a dobozokkal 🙁
Jó alternatívák az egészséges reggeli elfogyasztására:
Egész tojás teljes kiőrléssel (vagy csíráztatott kenyérrel)
A reggelim általában ilyen:
Teljes tejből készült zabpehely:
Ha pokolian hajlandó enni a gabonafélét, akkor tegye ezt:
Válassza azt, amelyik a legkevesebb cukrot tartalmaz
Adjon hozzá teljes tehéntejet
Adjunk hozzá olyan magokat, mint a lenmag, és a dióhoz, mint a mandula és a dió.
Ez egészséges fehérjét és zsírt ad hozzá, lelassítja a gyomor kiürülését, ezzel a teltségérzetet kelti, és a vérében nem lesz csepp cukor. Az ételek általános glikémiás terhelése és a felszabaduló inzulin mennyisége is jelentősen csökken.
A kevesebb inzulin kevesebb zsírt tárol.
Itt többet írok.
A mozgalmas menetrendünkben elég nehéz még reggelizni is. Azok számára, akik arra törekszenek, hogy ne hagyják ki a nap legfontosabb étkezését, gyakran gabonát vagy gabonát fogyasztanak tejjel. Természetesen "egészségesnek" tekintve őket. De ezeknek a gabonaféléknek nem csak az úgynevezett egészséges címkéje van. Íme néhány pont, amely jobban megvilágítja a kukoricapehely egészségi hányadosát.
- A szemeket alaposan feldolgozzák és finomítják, hogy gabonafélékké váljanak, amelyeket csomagolásra használnak.Tehát ezen utazás során elveszítik tápértékük nagy részét.
- A kukoricapehely cukrot, magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot és malátát tartalmaz.Ezek mind nagyon magas GI szénhidrátok.
- A magas fruktóztartalmú kukoricaszirup-összetevő túlevést és elhízást okozhat.
- A kukoricapehely magas GI-tartalmú szénhidrátja növelheti az emberek cukorbetegséggel kapcsolatos kockázatait.
- A kukoricapehelynek még magasabb a glikémiás indexe, mint a kólának.Minél magasabb a GI, annál nagyobb a vércukorszint emelkedése.
Tehát láthatjuk, hogy a piacon kapható alacsony zsírtartalmú kukoricapehely valójában nem jó reggelit kínál. Ehelyett más egészséges lehetőségeket is kipróbálhat, amelyek könnyen elkészíthetők és jót tesznek az egészségének. A következő link jobb ismereteket adhat a egészséges reggeli gabonafélék és olvasni is 7 egészséges étel, amely nem egészséges az Ön számára
A reggeli a nap legfontosabb étkezése. Az egészséges reggeli fontos szerepet játszhat a mentális és fizikai egészségben, és megadhatja a nap hangulatát. A kukoricapehely és a tej az egyik legnépszerűbb reggeli étel lett. Javasoljuk, hogy a reggeli zsír- és koleszterinszintje alacsonyabb legyen, miközben vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. A kukoricapehelyeket őrölt kukorica és cukortermékek kombinálásával készítik.
A kukoricapehely és a tej könnyen elkészíthető, gazdag energia- és tápanyagforrás. Nekem a kedvenc kombinációm kell, hogy legyen a Kellogs kukoricapehely és a Pride of Cows tej. A kukoricapehely gazdag ásványi anyagok, folsav, étkezési rost, valamint fehérje és szénhidrát. Gazdag niacinban, riboflavinban, A-, B- és B12-vitaminban, amelyek az egészséges és kiegyensúlyozott élethez szükségesek. A My Pride of Cows tejem azonnal pasztőrözött és nem tartalmaz hozzáadott tartósítószert. Szóval igen, a kukoricapehely tejjel mindenképpen egészséges reggelit jelentene!
Őszintén meglepődve tapasztalom, hogy a válaszok többsége szerint a kukoricapehely egészséges, és vicces, hogy mind indiai. A kukoricapehely táplálkozási szempontból egyenértékű a dúsított fehér kenyérrel. Továbbá sokan sovány tej vagy alacsony zsírtartalmú tej használatát javasolják. Gondolom, nem tudják, hogy a tanulmányok nagyobb hasznot/kevesebb kárt mutattak a teljes tejből, mint a sovány tejből.
Nem, a kukoricapehely tejjel egyáltalán nem egészséges vagy teljes reggeli.
A kukoricapehely nem kiegyensúlyozott étrend a reggelihez. Szinte teljesen finomított szénhidrátok és cukrok. A gabonafélékben található vitaminok hozzáadott vitaminok, és nem feltétlenül természetes módon gabonából nyerik őket.
Egészségesebb reggeli lehetőségek állnak rendelkezésre minden etnikai szokás szerint. Vegyük például Dél-Indiát. Az üresjárat az egyik egészséges és kiegyensúlyozott reggeli. Még jobb lehetőség a teljes kiőrlésű Dosa és a Ragi Mudde stb. Az üresjáratban vannak szénhidrátok (rizs és dal), valamint fehérje és kapcsolódó vitaminok (dal). Az Idly-vel kínált Sambar és Chutney sok rostot (kókuszdiót és dal), fehérjét, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Podival és Ghee-vel (vagy Gingelly olajjal) tálalva jó zsírt és fehérjét biztosít. A ghee (organikus fajta) szintén elősegíti az emésztést és egészséges étvágyat teremt.