A glutén hatása a bőrre és a pattanásokra

A pattanás gyakori gyulladásos bőrbetegség, és mindenféle életkorú embernél számos súlyosbító tényező van. Bár a pattanásokat súlyosbító tényezők néha ismeretlenek, a glutén egyike azoknak, amelyek részt vehetnek az okban.

Mi a glutén?

A glutén nem egyetlen összetevő, hanem olyan fehérjék csoportja, amelyek természetesen megtalálhatók a különböző szemekben, például:

Búza;
Rozs;
Tritikálé (rozs és búza keveréke);

Ha a gluténra gondol, gyakran eszembe jut a kenyér és a tészta. Rugalmas jellege miatt a glutént "ragasztónak" tekintik, amely puha tartja az ilyen típusú ételeket. Ugyanakkor számos más élelmiszeripari termékben megtalálható, például levesekben és salátakészítményekben.

Vannak, akik érzékenységük vagy intoleranciájuk miatt nem ehetnek glutént.

Az interneten keringő egyes állítások ellenére a gluténmentes étrend követése nem gyógyítja meg a pattanásokat. Nincs klinikai bizonyíték arra, hogy a glutén okozná ezt a bőrproblémát, különösen, ha semmilyen formája nincs allergiának vagy intoleranciának.

Glutén és egyéb bőrproblémák

Bár a glutén tudományosan nem társult pattanásokkal, más bőrbetegségek társulhatnak a lisztérzékenységgel. Ez a következő feltételeket tartalmazza:

Alopecia;
Atópiás dermatitis;
Dermatitis herpetiformis;
Urticaria;
Pikkelysömör;

Van-e összefüggés a diéta és a pattanások között?

Igen, az EADV (Európai Bőr- és Venerológiai Akadémia) 28. kongresszusán, Madridban, tavaly októberben bemutatott vizsgálat során kiderült, hogy a rossz étkezési szokások elsősorban az édességek és a magas cukortartalmú ételek bevitelével jellemezhetők. az egyik legjelentősebb tényező, amely pattanásokhoz vezet.