A gluténmentes étrend 5 előnye

Ez egy részecske, amely Argentínában számos, tömegesen előállított gabonafélében van jelen, nevezetesen a TACC vagy búza, zab, árpa és rozs nevű gabonafélékben.

előnye

Érdekli a MaximaOnline hirdetése?

Havonta több mint 250 ezer alkalommal mutathatja meg vállalkozását

Nagyobb tudományos szigorúság szerint ez egy fehérje, amely része ezeknek a gabonaféléknek, és amely a lisztérzékenységben szenvedők legfőbb ellensége.

Összefoglalva, ez a fehérje mély bél intoleranciát generál az azt tartalmazó ételek iránt a lisztérzékenységben szenvedőknél. Ennek a betegségnek a leggyakoribb tünetei közé tartozik a gyakori hasmenés, emésztési zavar, rendkívüli meteorizáció, székrekedés, fáradtság, görcsök és még sokan mások.

Mivel a tünetek összetéveszthetők más betegségekkel vagy mérsékelt vagy súlyos emésztési zavarokkal, sok ember nincs tudatában annak, hogy celiakia lehet. Ez a figyelmeztetés a Nemzet egészségügyi hatóságaitól származik, akik rámutatnak, hogy bár Argentínában 100-ból 1 ember szenved a betegségben, legalább egymillió olyan ember lehet, aki nincs tisztában állapotával.

Általánosságban elmondható, hogy a lisztérzékenység kimutatására számos módszert alkalmaznak, a család kórtörténetétől a bélbiopsziáig. Vér- és székletvizsgálatokat is végeznek (annak megállapítására, hogy mennyi zsírt távolítanak el). A legsúlyosabb ebben a betegségben az, hogy az egyetlen ismert kezelés a glutén teljes leállítása, mivel krónikus jellegű, és a mai napig nincs ismert gyógymód.