A goji bogyó őrület olyan vagyok, mint
Hogyan csinálták a goji bogyókat?
- Rajt
- Jelentések
2010-ben a goji bogyók őrült éveiket élték. Az őket importáló cégek a napokban kifogytak a készletből, és a Kínából érkező szállítmányok pihenés nélkül szaporodtak a gyógynövény-ellátók ellátására. Indokolt volt-e, hogy a gojit ilyen nagyra értékelték? Hol maradt a tibeti szárított bogyó tucatnyi tulajdonsága? Az ételek világában, mint mindenben, többé-kevésbé röpke divaton megyünk keresztül. Dr. Montse Folch articsóka-étrend forradalom volt, mert Rociito követte. De ahogy az orvos mondja: "Adtam neki egy ürítő articsóka-kiegészítőt, de a legfontosabb az volt, hogy a diétát fehérje, de gabonafélék mellett is kiegyensúlyozott étrenden kövessük, mivel nagyon szerette a rizst." De az articsóka-kiegészítéstől kezdve az emberek hinni kezdtek és elárulták, hogy articsókát vénában kell bevennünk. Miquel Pros orvosnak is történt zabdal, és azon a napon, amikor erről a televízióban mesélt, a gyógynövények zabpehely készletei kimerültek.
Eredet és minőség
Goji mezők Tibetben
A goji vitája
Mi a baj ezzel Igazán goji?
Nagyon teljes étel
-A goji a növénycsaládba tartozik nadragulya, mint a paradicsom, padlizsán és a burgonya. Táplálkozási profilja nagyon különbözik más bogyóktól, például epertől vagy áfonyától. David Wolfe táplálkozási szakembert az motiválja, amikor "szuperélelmiszerként" definiálja, hogy nemcsak két vagy három különleges tulajdonságot tartalmaz, hanem egy tucatot is. Fontos fehérjeforrás, mivel aminosav-tartalma 12% és 14% között van, ami egyenértékű a steak fehérje mennyiségével, ami más ismert gyümölcsnél nem fordul elő. (A növényi világban csak több gabonafélében található fehérje, például quinoa, néhány hüvelyesek, néhány algák és diófélék, például mandula.) Ezenkívül tartalmazzák a fent említetteket poliszacharidok amelyek immunrendszer-serkentőként ismertek, a betain, a máj méregtelenítő képességéről ismert, antioxidánsok, mint pl zeaxantin és a lutein, több mint húsz nyomelem, B csoport és C vitamin vitaminok, esszenciális zsírsavak és számos más fitotápanyag.