A gombatársaságok elveszettnek tartják a tavaszi kampányt - Diario de Burgos
A gyülekezők nem mehetnek ki az erdőbe gyülekezni, pedig a tavaszi gombatermés jó
A Setas de Castilla y León minőségi márka működtető vállalatai elveszettnek tartják a tavaszi kampányt José Miguel Altelarrea, az Erdészeti Szolgáltatási és Promóciós Központ és Iparának (Cesefor) erdészeti területének technikusa szerint.
A vadgomba-feldolgozó ipart "különösen érinti" a Covid-19 koronavírus okozta járvány következtében kialakult jelenlegi fogvatartási helyzet. A nyersanyaghiány miatt alacsony a kereslet a piacon, mivel ez a nemzeti vendéglátóipari szektor, e termékek egyik fő rendeltetési helye.
"Mindehhez figyelembe kell vennünk sok gyűjtő gazdasági veszteségét, akik sok vidéki környezetben teljesítik a bérleti díjakat, valamint a mikoturizmus és a kapcsolódó szolgáltatások megbénulását" - magyarázta.
Ezenkívül jelenleg nem várható, hogy a helyzet valamilyen módon előnyös legyen akár a szedőknek, akár a gombafeldolgozó iparnak, mivel a leépítés magában foglalja a létesítmények teljes nyitását és az emberek júniusi teljes mozgását.
A Közösségben a mikológia szerelmeseinek szerencséjük lett volna az idei tavaszi szezonban, mivel a megfelelő időjárási körülmények miatt a termelés bőséges volt.
Március hónap meleg és nagyon meleg között volt Kasztília és Leónban, a napi maximális hőmérséklet normál értéken, míg a napi minimumok valamivel magasabbak voltak a normálnál. Ami a csapadékot illeti, március egésze nagyon nedves hónap volt, a Közösség nagy részén, bár León keleti felében és Palencia déli részén jellegzetes volt, míg Soria tartományban és Segovia határos területein Burgos, valamint más középső és déli területek nagyon párásak voltak. Ez az enyhe hőmérséklet és a bőséges csapadékmennyiség április hónapban is folytatódott.
Ezen időjárási viszonyok, a morel, a nansarone, a tavaszi vargánya és a senderilla termése hatására ez a kampány előrehaladt, a többi év termési dátumához viszonyítva - állítja a technikus.
A semmilyen kampány ellenére a riasztási állam mozgásának korlátozása előnyben részesítette az autonóm közösség erdeit, amelyek kevesebb gyűjtési nyomást regisztráltak.
A gomba gyűjtésének korlátozásai a riasztás állapota alatt drasztikusan csökkentették a hegyekben a gyűjtők számát tavasszal - mondta az Európai Mikológiai Intézet igazgatója, Fernando Martínez Peña, aki megjegyezte, hogy az alacsony gyűjtési nyomás előnyben részesítette, hogy sok faj képes volt fejlõdésüket és érésüket teljesebbé tenni a nagyobb számú spóra terjesztésével.