A gránátalma fogyasztása jótékony hatással van a Diario de Navarra-i Társadalmi hírek számára
- A termék polifenolokban gazdag, ami megakadályozza a szívkoszorúér-betegség kialakulását
A barcelonai Santa Creu i Sant Pau kórház Kardiovaszkuláris Kutatóközpontjának (CSIC-ICCC) kutatóinak csoportja, akik a Előnyök a bevitel gránátalma kivonat, felfedezték, hogy fogyasztásuk segít megakadályozza a koszorúér endothel diszfunkcióját, az érbetegségek egyik első megnyilvánulása, mint pl érelmeszesedés hullám magas vérnyomás (HTA).
A „Revista Española de Cardiología” (REC) folyóiratban megjelent tanulmány kiemeli a polifenolok -jelen van ebben a gyümölcsben - az erek és a szív belső arcát borító vaszkuláris endotheliumon, amely felelős szabadítson fel nitrogén-monoxidot, erőteljes értágító és vérlemezke antiagregáns, amely különféle vazoprotektív funkciókat biztosít, például az érrendszeri tónus szabályozását, koaguláció, a vérlemezke-aggregáció vagy akár vérnyomás, többek között.
Ha ezek a funkciók megszakadnak (endotheliális diszfunkció), akkor a lipid felhalmozódás az artériák falában (arteriosclerosis), ami ezek szűkületét okozza, és ennek következtében fokozza a szívbetegséget szenved.
"Mindehhez az endotheliális funkció elvesztése jellemző az érrendszeri betegségekre, és gyakran az arterioszklerózis kialakulásának kulcsfontosságú korai eseményének tekintik, és felelős más kórképekért, például az artériás magas vérnyomásért" - magyarázta az orvos. Lina badimon, a tanulmány koordinátora és a Spanyol Kardiológiai Társaság (SEC) alelnöke.
A polifenolok a a mediterrán étrend tipikus zöldségei és gyümölcsei (például lencse, szőlő, málna, áfonya, dió stb.), de az elmúlt évtized során mindenekelőtt a gránátalma előnyeit és egészséges tulajdonságait emelték ki.