A Grapefruit Moi diéta

Nos, nem, ez nem mítosz. A grapefruit segíthet a fogyásban, és itt elmondom, hogyan.

Sokáig gondoltam a grapefruit diéta, vagy az a pletyka a grapefruit valahogy vékonyít, Ez a stratégia a múlt században jött létre a grapefruit- és gyümölcslé-termelők által. Van ebben némi igazság, de úgy tűnik, hogy mégis, a grapefruit valóban jó anyagcsere tulajdonságokkal rendelkezik azok számára, akik fogyni szeretnének.

A grapefruitnak van egy flavonoid vegyülete, az úgynevezett naringin, amely megkeseríti az ízét. Amikor a naringin metabolizálódik a testünkben, akkor átalakul naringeninné. A májban ez a molekula ez a szerv úgy viselkedik, mintha böjtölne, és ez jó hír lehet azoknak, akik fogyni szeretnének, és bizonyára azoknak is, akik grépfrútot árulnak.

Az inzulin olyan hormon, amely segíti a sejteket (különösen a máj-, izom- és zsírsejteket) felszívni a glükózt. Ha eszünk, a vér megtelik az ételből származó glükózzal, amelyet energiára fordítunk. A glükóz egy olyan jelet is kivált, amely a máj válság idején, vagyis a zsírok számára energia-tartalékot fogyaszt. Modern és városi életünkben, ahol a válságok ritkán az élelmiszerhiány következményei, a zsírok felhalmozódnak és felhalmozódnak.

---