A grillezett lazac és a burgonyasaláta kiemelkedik az írókból - Utah Family Magazine
A grillezett lazac és a burgonyasaláta kiemelkedik az írókból
A nevet íróra akarom változtatni. Varázstejnek kell nevezni mindazért, amit csinál.
A palacsinta és a muffin annyira könnyű, hogy íróval készítve gyakorlatilag lebeg. A burgonyapürét is átalakítja, simavá teszi, miközben friss ízt ad hozzá. A még nagyobb kulináris varázslás érdekében keverj össze egy font friss epret hideg íróval, valamint egy marék friss mentával és jégkockával. tálalja ezt hűtött levesként egy tálban, vagy frissítő shake szorbettént.
Sült csirke készítésekor, természetesen sütve - vagy mielőtt sertésszeletet grilleznének, az íróba és egy kis sóba mártva szuperhidratáltan tartja őket. A hagymamártás is jobb, ha egy kevés írót tejföllel összekeverünk, ízet adunk hozzá és kivonjuk a kalóriákat.
A ranch szósz a leghíresebb íróalapú öntet. A burgonya és a grillezett lazac saláta darabjai itt krémes író öntettel vannak, dijoni mustárral és medvehagymával keverve a szokásos fokhagyma és gyógynövények helyett.
Az író végső varázsa az, hogy ízét és krémességét minimális kalóriával biztosítja. A tejszín a vajban turmixolás melléktermékét, az írót ma már eredetileg alacsony zsírtartalmú vagy sovány tej baktériumokkal történő tenyésztésével állítják elő, ugyanezt a módszert használják a joghurt elkészítéséhez. Ez azt jelenti, hogy egy 8 uncia üvegből csak két gramm zsír származik, amelyek közül csak az egyik telített. Ugyanakkor az élő baktériumok magukkal hozzák a probiotikus előnyöket.
Az egyetlen trükk, amit a tejsavó még mindig nem húz le, az az, hogy az emberek élvezik a matt poharat, pedig én egy kicsi tejüzemből vettem, amelyet fűvel táplált tehéntejből készítettem a régimódi vaj előállításához, elég jó megtenni.