A gyakori élelmiszer-adalékanyag az elhízás és a cukorbetegség kialakulásához kapcsolódik

  • Rajt /
  • Hírek /
  • Hírek /
  • A gyakori élelmiszer-adalékanyag az elhízás és a cukorbetegség kialakulásához kapcsolódik
Csatlakoztassa a CTD GROUP-ot

élelmiszer-adalékanyag

A gyakori élelmiszer-adalékanyag az elhízás és a cukorbetegség kialakulásához kapcsolódik

A kutatók - a T.H. Chan a Harvard Egyetemről, valamint a Brigham és a Nőkórházból (az Egyesült Államokban), valamint az izraeli Sheba Orvosi Központról azt találta, hogy ennek az anyagnak a hosszú távú, alacsony dózisú napi expozíciója fokozatos súlygyarapodást és inzulinrezisztenciát eredményezett egerekben, míg humán vizsgálatok rávilágítottak. potenciális hozzájárulás az inzulinrezisztencia és az elhízás kialakulásához.

A propionát ¬ egy rövid szénláncú zsírsav, amelyet a bélben lévő baktériumok termelnek természetes módon, és amelyet élelmiszer-tartósítószerként használnak E282 néven, a kenyér és más pékáruk, a reggeliző gabonafélék, a tejtermékekkel készített desszertek általános összetevőjeként. tojás, mesterséges aromák, állatoknak szánt étel vagy izotóniás italok.