A gyártók és az iparosok az egészséges táplálkozást választják a Dia Feedingben

TAKARMÁNY NAP

Madrid, október 16. (EFE). - Az egészséges táplálkozás fontossága átvette azokat az üzeneteket, amelyeket ezen a pénteken, az Élelmezés Világnapjára az agrár-élelmiszeripari ágazat legkülönbözőbb szegmenseiből érkező egyesületek és vállalatok küldtek.

gyártók

A húsfogyasztás jelen volt a vitában, olyan kezdeményezésekkel, mint a marhahúsok szakmája (Provacuno), amely azt állította, hogy "tápanyagokban gazdag, hozzáférhető és ízletes", "garantált információkkal és átláthatósággal", valamint az állatjóléti előírásoknak megfelelő ágazat, a fenntarthatóság javításán, a foglalkoztatás és a vidékfejlesztés elősegítésén dolgozik ".

A megemlékezéshez csatlakozott az Interprofessional del Porcino de Capa Blanca (Interporc), aki azzal védekezik, hogy az év minden napján azon dolgoznak, hogy "egészséges és minőségi ételekkel látják el a társadalmat", még a válság "legnehezebb pillanataiban is", amikor a gazdaságok, a szállítmányozók és az ipar aktív volt.

Előttük a Greenpeace környezetvédelmi szervezet elutasította Spanyolországban az állattenyésztési ágazat 2000 és 2018 közötti 27% -os növekedését, az adatok és az "ipari állattartásra vonatkozó öngyilkossági fogadás" megítélése szerint, különösen az állattenyésztés terén. baromfi és sertéshús.

A Föld barátainak civil szervezet által közzétett, ma kiadott és a Baszk Klímaváltozási Központtal (BC3) együttműködésben készített másik jelentés azt írja le, hogy az extenzív állattenyésztés és a legelők megőrzése hogyan mérsékli az éghajlatváltozást, szemben az ipari a szükséges takarmányimporttal.

A halászati ​​ágazat esetében a Spanyol Halászati ​​Szövetség (Cepesca) hajótulajdonosai közzétették a kaliforniai Santa Bárbara Egyetem (USA) tanulmányát, amely szerint a tenger gyümölcseinek fenntartható termelése "a jelen és a jövő megoldásának része" emberi táplálkozás, jóval kisebb szén-dioxid-kibocsátással és kevesebb hatással a biológiai sokféleségre ".