A gyermekeknek szánt ételek 97% -a egészségtelen; Szabad sajtó
A spanyol kormány két intézkedést jelentett be a gyermekpopuláció óriási elhízásának és túlsúlyának megfékezésére.
a beszélgetés által
"data-medium-file =" https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2020/11/alimentos-ninios.jpg?quality=82&w=300 "data-large-file =" https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2020/11/alimentos-ninios.jpg?quality=82&w=1024 "/> Shutterstock/Lightspring
Az egyik az, hogy megtiltják az egészségtelen ételek 15 év alatti gyermekek reklámozását. Ideje volt.
Az ALADINO 2019 tanulmány legfrissebb adatai ismét előtérbe helyezték a gyermekkori túlsúly és elhízás hatalmas előfordulását Spanyolországban.
Hazánkban a 6 és 9 év közötti fiúk és lányok 40% -a szenved ebben a betegségben. Ezek 60% -a idősebb korában továbbra is túlsúlyos lesz.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) egyik ajánlása ennek a másik járványnak a megfékezésére az, hogy megtiltja a gyermekeknek szánt egészségtelen ételek forgalmazását. A WHO elismeri, hogy a tévés reklámozás befolyásolja az étkezési preferenciákat és a gyermekpopuláció fogyasztási szokásait. Ezért ennek a marketingnek a szabályozásának prioritást kell élveznie a kormányok számára.
A gyermekek és serdülők számára készült ételek egészségesek-e?
Nem. A WHO szerint a gyermekek számára készült ételek és italok népszerűsítése elsősorban zsírban, cukorban vagy sóban gazdag termékekre összpontosít.
E termékek forgalmazását Európában az egyik kockázati tényezőként ismerik el, amelyek hozzájárulnak a gyermekkori elhízáshoz és a nem fertőző betegségek kialakulásához.
A Miguel Hernández Egyetemen végzett, több mint 3000 élelmiszerrel rendelkező spanyol piacon végzett tanulmány eredményei rendkívül aggasztóak. Az 563 gyermekeknek vagy serdülőknek szánt étel 97% -át egészségtelennek minősítették. Ezenkívül a termékek 62% -a magas zsírtartalmú volt; 59%, szabad cukrokban; 45% telített zsírban és további 45% nátrium/sóban.
Azt is megállapítottuk, hogy a gyermekeknek vagy serdülőknek szánt termékek tápanyagminősége gyengébb, mint a többié. Ez annak köszönhető, hogy magasabb az energiatartalom, a cukrok, a só és a telített zsír. Éppen ellenkezőleg, alacsonyabb fehérje- és rosttartalommal rendelkeztek.
Érdekes módon megfigyeltük, hogy nagyon kevés egészséges ételt népszerűsítettek gyermekek vagy serdülők számára. Ez hüvelyesek, tészták, rizs, természetes diófélék, hal vagy kagyló esetében történt további összetevők nélkül.
Eredményeink hasonlóak más országokban, például az Egyesült Államokban, Kanadában, Új-Zélandon, Brazíliában, Uruguayban vagy Szlovéniában végzett vizsgálatokhoz. Ezért a gyermekek vagy serdülők számára világszerte forgalmazott ételek táplálkozási szempontból többnyire nem ajánlottak.