Kitozán ap; Természetes fogyás - allergia - 2021
Tartalomjegyzék
Kitozán: mi ez és hogyan működik (2021. január).
Gyakran természetes fogyókúrás termékként forgalmazzák, a kitozán étrend-kiegészítő, amely rákfélék (például rákok, garnélarák és homár) héjából készül. Bár a kiegészítők gyártói azt állítják, hogy a kitozán képes leküzdeni a zsír felszívódását, a kitozán súlycsökkentő előnyeinek kevés tudományos támogatottsága van.
Amit a kutatás mond
A Cochrane szisztematikus felülvizsgálatok adatbázisában 2008-ban közzétett jelentéshez a kutatók 15 olyan klinikai vizsgálatot tekintettek át (összesen 1219 résztvevővel), amelyek értékelték a kitozán hatását túlsúlyos vagy elhízott felnőtteknél. A placebót kapó résztvevőkhöz képest a kitozánnal kezelt vizsgálat tagjai jelentősen nagyobb súlycsökkenést és jótékony változásokat tapasztaltak a koleszterinszintben és a vérnyomásban. A jelentés készítői azonban megjegyzik, hogy a vizsgált vizsgálatok közül sok rossz minőségű volt.
Továbbá a kiváló minőségű kísérletek eredményei arra utalnak, hogy a kitozán minimális és elhanyagolható hatással lehet a súlyra.
Egy nagyobb jelentés (amelyet az American Journal of Clinical Nutrition 2004-ben publikált) azt is jelzi, hogy a kitozán nem lehet hasznos a fogyás szempontjából. Öt korábban publikált áttekintést és metaanalízist (valamint további 25 klinikai vizsgálatot) elemezve a jelentés készítői megállapították, hogy "ésszerű kétséget kizáróan nincs bizonyíték arra, hogy bármely speciális étrend-kiegészítő hatékonyan csökkentené a testsúlyt". A jelentésben szereplő kiegészítők közé tartozik a kitozán és a yerba mate.
Figyelmeztetések
Egyes kutatások azt mutatják, hogy a kitozán okozhat bizonyos káros hatásokat (beleértve a székrekedést és a gyomorrontást), és csökkentheti az alapvető tápanyagok (például kalcium és A-, D-, E- és K-vitamin) felszívódását. Ezenkívül a kitozán allergiás reakciókat okozhat a kagylóallergiában szenvedőknél.