A gyermekkori elhízás már a fogantatás előtt megkezdődhet - Cuaderno de Cultura Científica

UPV/EHU kutatás

A Baszkföldi Egyetem, a Hospital de Cruces, az IVI Bilbao klinika és a Biocruces Bizkaia kutatócsoportja felfedezte, hogy az elhízott és túlsúlyos nők petesejtjeiben - éretlen petékben - alacsonyabb az omega-zsírsavkoncentráció.

elhízás

205 normál arcszínű, túlsúlyos és elhízott nő 922 in vitro megtermékenyítő petesejtjének lipidösszetételével végzett tanulmányban, amelyet Roberto Matorras Weinig, az UPV/EHU Orvostudományi és Ápolási Karának professzora vezetett, kiderült, hogy a petesejt petesejtjei mind az elhízott, mind a túlsúlyos nők lipidösszetétele nagyon eltérő.

Az omega-3 zsírsavak nélkülözhetetlenek az emberi étrendben, vagyis be kell őket fogyasztani, mert a test nem szintetizálja őket. A nyugati étrendben általában alacsony a bevitele. Másrészt, jegyzi meg Dr. Matorras, „az omega-3 zsírsavak metabolikusan versenyeznek az omega-6-tal, amelynek bevitele általában túl magas a nyugati étrendben. Így a magas omega-6 bevitel hozzájárul az omega-3 alacsony szintjéhez. Feltehetően ez a mechanizmusa a petesejtekben lévő alacsony szintjének. ".