A gyógynövény kapros tulajdonságai - Casa Pià Blog

tulajdonságai

Kapor (Anethum graveolens), egynyári növény, amely körülbelül hetven centiméter magasra nőhet; jelenléte meglehetősen gyakori a megműveletlen területeken és parlagon, gyakrabban alakul ki az alsó Ebro-medence területein és az ország déli részein.

Az emberiség első civilizációi óta jól ismert, már az ókori Egyiptom papirusaiban, később pedig a görög és az ókori római kultúrákban is említik.

A szár hosszában csíkokkal rendelkezik, amelyek fehér és zöld árnyalatot adnak neki; belül fehér gödör van. Nem mutat szőrösséget.

App:
Az illóolaj-tartalom a friss növény össztömegének három-négy százalékát képviseli; vagyis meglehetősen magas százalék, mivel általában kevésbé gazdag a növények illóolajokban való gazdagsága.

Ez az illóolaj gazdag limonénben, eugenolban és anetolban, többek között, amelyek karminatív típusú hatásokat kölcsönöznek neki, ezért nagyon alkalmas emésztés és gyomorsav esetén, amelyet nehezen emészthető ételek okoznak.

Kumarinokban, flavonoidokban, valamint koffein- és klorogénsavakban lévő tartalma laktogógként ad tulajdonságokat, vagyis fokozza az anyatej képződését.