A gyógynövények és a szív- és érrendszer egészségének társítása
A gyógynövényekkel készült gyógyszerek csökkentik a szív- és érrendszeri kockázatot

Természetes anyagokból készült gyógyszerészeti termékek mint a fokhagyma, a vörös élesztő rizs, a szójabab, az omega-3 zsírsavak vagy a gránátalma hozzájárulnak a kialakulás kockázatának csökkentéséhez szív-és érrendszeri betegségek, A spanyol fitoterápiás társaság (SEFIT) szervezésében Oviedo városában a IX. Nemzetközi fitoterápiás kongresszuson bemutatott adatok szerint.
A vörös élesztő rizst, az említett gabonaféléken termő élesztőből nyert terméket az Európai Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (EFSA) nemrégiben engedélyezte az koleszterin. Amint Emilia Carretero, a madridi Complutense Egyetem farmakológiai professzora kifejti, az ebben az anyagban található hatóanyagok - monokolink, monaszkin és ankaflavin - képesek gátolni a koleszterin májszintézisét.
A vörös élesztő rizs átlagosan 19% -kal csökken az összes koleszterin, 23% az LDL-koleszterin és 17% -kal a trigliceridek esetében
Amint azt a Gyógynövények és étrend-kiegészítők a szív- és érrendszeri egészségért című könyvben megállapították, amelyet a Fitoterápiás Kutatóközpont (INFITO) szerkesztett a Spanyol Dietetikai és Élelmiszertudományi Társasággal (SEDCA) és a Családi Hiperkoleszterinémia Alapítvánnyal együttműködve, bebizonyosodott, hogy ennek a készítménynek a fogyasztása átlagosan 19% -kal csökken az összes koleszterin, 23% az LDL-koleszterin és 17% -kal trigliceridek, plusz a HDL-koleszterin (a jó) 11% -os növekedése.