A gyümölcsök és zöldségek elősegítik az egészséges testsúlyt
Az intelligens étrend segítségével járuljon hozzá a fogyáshoz ebben a változásban.
Több gyümölcs és zöldség, teljes kiőrlésű gabona, sovány hús, dió és bab fogyasztása biztonságos és egészséges módja.
A gyümölcsök és zöldségek a kiegyensúlyozott étkezési terv révén elősegíthetik a fogyást. A fogyásnak vagy az egészséges testsúly fenntartásának számos módja van. De számos pozitív tulajdonságuk is van, amelyek a fogyókúrás étrend értékes összetevőjét biztosítják számukra.
A gyümölcsökben sok a víz és a rost, valamint nagyon alacsony a kalóriatartalom, ami hatékonyabbá teszi a fogyást. Például a gyümölcsben lévő cukrok gyors energiaforrást jelentenek, és rostjai segítenek a béltranzit szabályozásában.
Ezenkívül jóllakottságot és kedvező hatást gyakorolnak a hasnyálmirigyre és a vesére: a növényi termékek enyhe vizelethajtó és koleretikus hatást fejthetnek ki, felgyorsíthatják az anyagcserét.
Fontos mikroelemek, ásványi anyagok tartalma, amelyek a szervezet számára könnyen emészthető tápanyagokat biztosítanak.
Fontosság da zöldségek és gyümölcsök kalóriatartalma.
Ezek az ételek, amelyeket a természet ad nekünk, alacsony kalória- és zsírtartalmúak, lehetővé teszik, hogy leadja ezeket a plusz kilókat, és ez lesz a legjobb szövetséges a fogyásért folytatott harcban .
Azonban nem minden gyümölcs hatékony vagy jó a testének kívánt eredmények eléréséhez.
A kalóriatartalom különbsége nagy lehet, olyan érzésben érezhető, mint a termék jóllakottsága. A leveles zöldségek és egyesek általában a legszegényebbek a kalóriákban, mert egyidejűleg ők a legmagasabb víztartalmúak, és ez ideális összetevőket jelent a fogyáshoz, mivel sok helyet foglalnak el a tányérunkon anélkül, hogy szinte energiát kínálnának.
Glikémiás index. A glikémiás index, GI (0–100) leírja, hogy a gyümölcsben lévő szénhidrátok milyen gyorsan bomlanak glükózzá és jutnak át a vérbe. A lassabban lebomló élelmiszerek alacsony GI-vel, a gyorsabban lebomló ételek pedig GI-vel rendelkeznek.
Például a magas glikémiás indexű zöldségek sok egyszerű szénhidrátot tartalmaznak, amelyek hirtelen megemelkednek a vércukorszintben. A magas földrajzi jelzésű gyümölcsök és zöldségek közül: banán, burgonya, kukorica. Az alacsony GI-tartalmú növényi ételek összetett szénhidrátokban gazdagok. Lassan emészthetőek, így a glükóz fokozatosan növekszik a vérben. Ez káposzta, brokkoli, hagyma, saláta. A gyümölcs például meggy, grapefruit.
Élelmi rost: A rostoknak pozitív hatása van a súlykontrollra, és különféle tanulmányok kimutatták, hogy az étkezési rostok magasabb fogyasztása nagyobb jóllakottság érzetét kelti az emészthetőbb poliszacharidokhoz vagy egyszerű cukrokhoz képest. Ennek oka lehet az élelmi rostoknak az élelmiszer lenyelése után az inzulin- és glükózszintre gyakorolt hatása. A rost elősegíti az emésztés folyamatát és teltségérzetet nyújt. A magas rosttartalom például alma, aszalt szilva, sárgabarack, őszibarack, citrom, málna, egres.
A fogyás egyik legbiztonságosabb és legtermészetesebb módja a kiegyensúlyozott étrend, amelyben a gyümölcsök kulcsszerepet játszanak.
HOGYAN VÁLASZTHATÓ ZÖLDSÉGEK FOGYASZTÁSÁHOZ?
A hatékony fogyáshoz kevesebb kalóriát kell megkapnia, mint amennyit teste a nap folyamán elfogyaszt. Fogyáshoz a szivárvány különböző színű, vitaminokban, ásványi anyagokban, fitokemikáliákban gazdag zöldségeit fogyaszthatja, amelyek optimális tápértéket kapnak.
Hagyományosan a zöldségek keményítőre és nem keményítőre oszthatók:
A zöldségek közül megemlíthetjük a saláta leveleket, a petrezselymet, a zellert, a hagymát. Ide tartoznak még uborka, káposzta, padlizsán, paradicsom, paprika, fokhagyma. A fogyáshoz nagy mennyiségben fogyaszthatja őket. A szakértők azt javasolják, hogy a répát és a sárgarépát kizárólag nyers formában vegyék fel a súlycsökkentő menübe.
A keményítőtartalmú ételek nagy mennyiségű keményítőt (szénhidrátot) tartalmaznak. Emiatt nem serkentik az aktív zsírégetési folyamatot.
Ilyen zöldségek: burgonya, kukorica, articsóka, retek. A hüvelyesek - a zöldborsó, a bab, a lencse is nagy mennyiségű keményítőt tartalmaz.
ZÖLDSÉGEK, AMELYEK ELŐMOZDÍTIK A FOGÁST
A fogyáshoz a legjobb zöldségek azok, amelyekben sok rost és víz, vitamin található:
Brokkoli - A brokkoliban található magas rost- és vízszint mennyiséget ad az étkezéshez, anélkül, hogy hozzáadná az üres kalóriákat, így ehet, nem lehet éhes és így is fogyhat B6-, E-, C-, K-vitamint, folsavat;