A „hagyományos” angol reggeli, egy katasztrofális reggeli - ÁLVARO VARGAS

Sok éven át, amikor divatossá vált azt mondani, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése [minden fontos], úgy tűnt, hogy be kell klasszikus angol reggeli, jó példa, mint energiaforrás a munka szembesítésére, mintha reggelire lenne szükségünk, de időhiány miatt nem. Hát törjünk meg egy hamis mítoszt, Az angol reggeli korántsem jó ötlet a nap megkezdéséhez.

Meglátjuk, igen, hogy a kalóriabevitel, energiával kezdje a napot, és szembesüljön a munkával, főleg ha fizikai, akkor magas, de mint mindig mondom, nem kalóriákat kell számolnia, hanem hogy honnan származnak ezek a kalóriák és mit hordoznak ezek a kalóriák, soha nem egészségesebb 100 gramm szalonna, mint 100 gramm dió, bár mindkettő hasonló számú kalóriát tartalmaz.

Meglátjuk miből van ezt a tipikus angol reggelit és a tápanyagokat, a végén összefoglalom:

1 sült tojás [Jó voltam, mivel a legtöbb idő 2]: 196 kalória, 3,2 gramm telített zsír, 214 mg koleszterin
2 nürnbergi kolbász: 227 kalória, 7,8 g telített zsír, 67 mg koleszterin
2 szelet szalonna: 210 kalória, 7 g telített zsír, 55 mg koleszterin
2 szeletelt kenyérpirítós: 155 kalória, 3,3 gramm egyszerű cukor, 0,6 gramm só
50 gramm bab paradicsommártással [sült bab]: ha házi készítésűek, akkor ez lenne a legegészségesebb az összes, a csónakból származó: 160 kalória, 3 gramm egyszerű cukor, 0,5 gramm só
Azt is tartalmazza 1 sült paradicsom Kíséri gomba, szintén sült, telített zsírt és körülbelül 80 kalóriát adunk hozzá. Kíséri Egy csésze kávé, meg kellene néznünk, hogy cukrot teszünk-e bele.
A pirítóshoz nem adtam hozzá narancslevet, sem vajat, mivel ezek nem mindig szerepelnek a hagyományos változatban.