A hagyományos étrend-szív hipotézis átértékelése - Megbízható egészségügyi információk

hagyományos

CÉLKITŰZÉS A hagyományos étrend-szív hipotézis vizsgálata a Minnesota szívkoszorúér-kísérlet (MCE) korábban még nem publikált adatainak visszanyerésével és elemzésével, valamint a megállapítások szisztematikus áttekintés és metaanalízis segítségével a szív és az étrend randomizált, kontrollált vizsgálataival összefüggésben helyezhető el.

TERVEZÉS Az MCE (1968-73) egy kettős-vak, randomizált, kontrollált vizsgálat, amelynek célja annak tesztelése, hogy a telített zsír helyettesítése linolsavban gazdag növényi olajjal csökkenti-e a szívkoszorúér betegségeket és a halált a szérum koleszterinszintjének csökkentésével. A visszanyert dokumentumokat és a helyreállított ECM nyers adatait az eredeti nyomozók által előre meghatározott hipotézisek szerint elemezték. Ezenkívül szisztematikus áttekintést és metaanalízist végeztünk randomizált, kontrollált vizsgálatokkal, amelyek csökkentették a szérum koleszterinszintjét azzal, hogy telített zsír helyett linolsavban gazdag növényi olajat adtak, anélkül, hogy összetévesztenék az egyidejű beavatkozásokat.

Ápolási otthon és hat állami elmegyógyintézet MINESOTÁBAN, Egyesült Államokban.

RÉSZTVEVŐK Nem publikált tanulmányok, amelyekben elemzés készült 9423 20-97 éves nő és férfi véletlenszerű kohorszáról; A szérum koleszterinszintjének longitudinális adatai a vizsgált étrendnek legalább egy évig kitett 2355 résztvevő esetében; 149 elkészült boncfájl.

BEAVATKOZÁSOK Szérum koleszterinszint-csökkentő étrend, amely telített zsírt helyettesített linolsavval (kukoricaolajból és többszörösen telítetlen margarinból származó kukoricaolajból). A kontroll étrendben magas volt az állati zsírokból származó telített zsír, a rendszeres margarin és a rövidítés.