A hagyományos reggelik; a D; megszámlálva, sec; n szakértő

megszámlálva

PAMPLONA, május 7. (EUROPA PRESS) -

A hagyományos reggeliken "a napok meg vannak számlálva". Ezt megerősítik a Navarrai Egyetem Táplálkozási Kutatóközpontjának tudósai, akik a nap első étkezésénél különböző tanulmányokat dolgoznak ki a személyre szabott táplálkozásról.

Bennük elemzik a reggelizés kényelmét, amint felkelnek, hogy a napi első étkezésnek a tej-, gabona-, gyümölcs- vagy húskészítmények hagyományos modelljén kell-e alapulnia, valamint a különféle ételek kombinációjának ellenőrzésének fontosságára. az elfogyasztott szénhidrát-, fehérje- vagy zsírtartalom alapján.

Kiindulópontként különféle tanulmányokat véve ki - a 'British Medical Journal' által ebben az évben megjelent utoljára - a kutatók csoportja (akik a CIBEROBN Network Research Center tagjai) különböző típusú kenyereket, húskészítményeket, kompótokat és gyümölcsök és zöldségek a böjtben részt vevő önkéntesek reggelijén. "Az általunk kezelt bibliográfia nem hagy kétséget afelől: sok előítéletünk van arról, hogy melyik a legjobb reggeli. Valójában ott van az az elképzelés is, amely nem feltétlenül igaz - ezt fogjuk tanulmányozni a projektjeinkben -, hogy Ön reggelizni kell, és kényelmesen meg is lehet csinálni erőteljesen "- részletezi Alfredo Martínez táplálkozási professzor.