Étel Az; Varázslat; a chlorellától az éhségoldattól kezdve a minden gyógyulásáig
A hínár porban, tablettákban vagy kapszulákban mindennap egyre több követőt élvez, vonzódva a vele kapcsolatban emlegetett tulajdonságoktól. Igazak-e az ígért előnyök?
Chlorella azt él, ami valószínűleg ő második aranykor. A főleg étrend-kiegészítőként forgalmazott vállalatok az azt előállító cégek mindenféle tulajdonságot tulajdonítanak neki: fogyássegítő, immunrendszert fokozó vagy kelátképző szerek (a nehézfémek eltávolítására a szervezetből), amelyek szándékosan kiváltották a visszatérő superfood címke.
Nem először élvezi hasonló figyelmét. Természetesen az eredeti okok kevéssé kapcsolódtak az egyes egzotikus eredetű természetes termékek divatjához a varázslat amely lehetővé teszi minden rossz meggyógyítását.
A Chlorellát komolyan tanulmányozták a túlnépesedés kockázatának kitett világ táplálására szolgáló erőforrásként
Ennek okát a magas fotoszintetikus hatékonyságban kell keresni, vagyis abban a képességben, hogy a chlorella képes az energiát, például a fényt alapvető tápanyagokká alakítani. Dehidratálva ezek az egysejtű zöld algák fehérje 45% -kal, zsír 20%, szénhidrátok 20%, ásványi anyagok és vitaminok 10% és rostok 5%. Az értékek, amelyek az elmúlt évszázadban nagy érdeklődést váltottak ki a tudományos közösségben.
A háború utáni ígéret
A második világháború után az ellenőrizetlen népességrobbanástól való félelem sok intézményt és felsőbb központot arra késztetett, hogy sürgősen keressen valami forrást, amely képes enyhíteni egy hipotetikus élelmiszer-válságot, főleg esetleges fehérjehiány esetén.
A kutatók szokatlan erőforrásokra kezdték fordítani a figyelmüket, például a víz alatt elrejtett forrásokra. A klorella fehérjetermése magasabb volt, mint bármely más növényé, és az algákhoz hasonlóan, mint a népszerű tudományos-fantasztikus filmben szereplő Soylent Green, az algák minden szavazólapot megvoltak, hogy képesek legyenek felszámolni az éhséget az egész bolygón.