A házban járás receptjei Párolt csicseriborsó

Néha nem tudjuk, mire készüljünk holnapra, a délután elúszik, és nem készítettünk elő semmit. Itt van egy étel, amelyet gyorsan elkészítenek, olcsó és olyan összetevőkkel, amelyeket otthon is kaphatunk. És elkészíthetjük rizzsel vagy anélkül.

És itt rizzsel, ahogy a legjobban szereti.

-két doboz csicseriborsó

-egy nagy vagy két közepes fokhagymagerezd

-egy darab chistorra vagy egy friss chorizo

-közepes burgonya

-egy marék rizs

-babérlevél

-olívaolaj és só

Két doboz csicseriborsó sok mindannyiunk számára, de az egyik kevés, ezért előnyösebb, ha kb.

Egy fazékba teszünk egy olajfondillót, és amikor forró, beletesszük a nagyon finomra vágott hagymát, és a fakanállal megkeverjük. Amíg kissé megpirul, hámozzuk meg a paradicsomot, vágjuk apró darabokra és adjuk hozzá a pörkölthez.

---