A hegyi bíróság előnyei az étrendbe való felvétele

(Agraria.pe) A hegyi mező hazánk gasztronómiájának emblematikus aperitifje. A peruiak sok ételünkhöz adják hozzá, például a ceviche-t, a chicharrón-t, a levest, a rizst tenger gyümölcseivel.
Ennek az ízletes ételnek energetikai értéke van, és reggelin, ebéden, sőt találkozókon is úgy fogyasztják, mintha a hagyományos falatok lennének.
A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy egy felnőtt az első étkezéskor fogyassza el a nap folyamán elfogyasztandó kalóriák 20-30% -át, azaz napi 300-450 kalóriát.