A heti étrend a Vitónica menüvel azoknak, akiknek magas a húgysavszintje
Feliratkozás a Vitónica oldalra
A húgysav olyan összetevő, amely mindannyiunkban megtalálható a testben, mert anyagcsere folyamatokból származik. Ha azonban nagyon magas szintünk van, az kockázatot jelent a testre. Ezért ma heti étrendünkben elhagyjuk a menü azok számára, akiknek magas a húgysavszintje.
Kiegyensúlyozott heti menü csökkentve purinokban
A purinok a DNS-ünk részét képezik, ezért mindig van húgysav a testben. Azonban a purinák Más ott élő élőlények szöveteiben találhatók, amelyek egyes élelmiszerek révén bejuthatnak a testbe.
A vér húgysavszintjének ellenőrzése során, az étrendet ezután purinokban kell csökkenteni mindenekelőtt, elkerülve ezzel a vörös hús feleslegét, különösen a marhahúst, a májat vagy a sertéshúst. A purinokban gazdag ételek a csirke, húslevesek és húskivonatok, valamint a hüvelyesek közé tartozó lencse is.
Ezért a magas húgysav-tartalmúak étrendjének inkább a purinokban csökkentett húsokon vagy más minőségi fehérjéken kell alapulnia, például a tejtermék vagy tojás.
Ezenkívül ajánlott fogyasztani rengeteg vizet, gyümölcsöt és zöldséget, ez utóbbi annak érdekében, hogy lenyelje a C-vitamint, amely a húgysav alacsonyabb szintjéhez kapcsolódik a szervezetben.
Csökkentse az alkohol és az ultra-feldolgozott mennyiséget ami a fruktóz forrása lehet, szintén kulcsfontosságú, amikor a húgysavszintet igyekszünk szabályozni azzal, amit eszünk.
hétfő
| Cukrozatlan joghurt és zabpehely sütemények és tea. |
| Természetes joghurt hozzáadott cukor nélkül, szilva darabokban. |
| Meleg lazac saláta és burgonya friss fűszernövényekkel. Sárgabarack. |
| Pohár tej pirítóssal házi teljes kiőrlésű rozskenyérrel, olívaolajjal és paradicsommal tönkölyben. |
| Hideg dinnye curry leves magokkal, feta sajttal és tortilla finom gyógynövényekkel, avokádóval, paradicsommal és vízitorma. alma. |