A Hotel Eurostars Araguaney japán gasztronómiai napokat szervez a Blog Cooltura by Eurostars által

A Caney étterem Hotel Eurostars Araguaney épülete Santiago de Compostela Japán gasztronómiai konferenciának ad otthont március 11. és 21. között. Az étterem szakácsa, Siro González, kíséretében múlt hétfőn ismertette a kezdeményezést a szusman José Ignacio Ramos.

araguaney

Napjainkban a Caney étterem japán javaslatokat kínál, például tempurákat, sushis, shasimis, maki, uramaki vagy futomaki, csúcsminőségű termékekkel készült azzal a céllal, hogy megkóstolja a japán konyha teljes étlapját.

Siro González szerint a japán konyha az elmúlt években társadalmi jelenséggé vált. „Ez egy fellendülés, amely átalakítja a kulináris jelenetet. Figyelembe veszik rendkívül egészséges és kiegyensúlyozott étrend, magas rizs- és halfogyasztás alapján, amely sok hasonlóságot mutat atlanti étrendünkkel »? –Magyarázta a séf.