A hozzáadott cukrok korai életkorban való bevitele szinonimája a jövőbeli problémák fedezetének

A National Cancer Institute (USA) új kutatása megerősíti, hogy az étkezési szokások ebben a korai életkorban a jövő negatív egészségi állapotaival függenek össze.

A Nemzeti Rákkutató Intézet (NCI) új kutatásai azt mutatják minden harmadik csecsemőből kettő (61%) és szinte minden gyermek (98%) napi étrendjében fogyaszt hozzáadott cukrot, különösen édesített joghurtoknál csecsemőknél, 6 és 11 hónap között, és gyümölcsleveknél, 12 és 23 hónap között.

hozzáadott

A „Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics” folyóiratban megjelent mű jó híreket közöl arról a csecsemők és kisgyermekek százalékos csökkenéséről a vizsgálati időszakban (2005–2016), akiknek napi étrendje hozzáadott cukrot is tartalmaz. mint az általuk elfogyasztott mennyiségek. A széles körben elterjedt étkezés azonban komoly és tartós problémára utal: a negatív egészségi állapothoz kapcsolódó étkezési szokások korai kialakulására.

"Vizsgálatunk, amely elsőként a csecsemők és gyermekek hozzáadott cukrok fogyasztására összpontosít, azt dokumentálja, hogy az ilyen típusú lakosság többsége ezeket a cukrokat fogyasztja. Ennek fontos következményei vannak a közegészségügyre nézve, amennyiben az előző kutatások kimutatták, hogy az étkezési szokások megalapozzák a jövő étrendjét"- magyarázza a vizsgálat első szerzője, Kirsten A. Herrick.