A hüvelyesek bab előnyei és tápértékei, amelyek segítenek a fogyásban
A bab energiát és fehérjét ad nekünk, gondoskodik a szívről és az emésztőrendszerről, valamint a rostok nagy hozzájárulása révén segít a fogyásban.
A bab mindig is a leghagyományosabb szakácskönyv részei voltak; de messze nem megy ki a divatból, a más néven ismert Phaseolus vulgaris gyümölcse bab, bab, széles bab vagy fabe Visszahódítja a legfiatalabb kályhákat azáltal, hogy piacra dobta a superfood címkét, köszönhetően a rostok és fehérjék nagy hozzájárulásának és alacsony zsírtartalmának. Az egyetlen hátrány, hogy nagyon kalóriatartalmúak, bár kalóriáik, ellentétben más ételekkel, tele vannak tápanyagokkal. Valójában, nem híznak el ha a megfelelő termékekkel kombináljuk őket. Gyerünk, egy egyszerű fazék számos előnyt rejt.
Kapcsolódó hírek
A Spanyol Táplálkozási Alapítvány (FEN) kiemeli ezt a bab a növényi fehérje fő forrása testünkért; valójában ez az öt legtöbb fehérje hüvelyes. Ezek azonban nem tartalmazzák az összes esszenciális aminosavat, ezért ezeket más olyan ételekkel együtt kell bevenni, amelyek hozzájárulnak ehhez, például bizonyos típusú magokhoz, rizhez vagy dióhoz. Fő összetevőjük a szénhidrát és magas keményítő-indexük van; de magas rosttartalmuknak köszönhetően biztosítják, hogy a vércukorszint fokozatos és ne hirtelen növekedjen, elkerülve a glükózcsúcsokat.
A babrost Biztosítja a bélflóra és az immunrendszer jó állapotát is. Ezenkívül jók a túlsúly elleni küzdelemre is. Elégítő hatása segíti a fogyókúrás étrendet, megakadályozva a gyengébb minőségű kalóriák túlfogyasztását. Ezek egy ásványi bomba, mint a posztasium, foszfor és kalcium, és jó mennyiségű B-vitamint is tartalmaz.Nincs koleszterin, zsírjuk pedig nagyon jótékony hatással van a szív egészségére. A Spanyol Szív Alapítvány azt is javasolja nekik, hogy a vérnyomást a normál paraméterek között tartsák.
Mintha ez nem lenne elég, a bab nemcsak a testünk ápolásában segít több tulajdonságukkal, hanem a Védd a környezeted sok ok miatt. Először is, mert a termesztéshez nagyon kevés vízre van szükség; másodsorban azért, mert a talaj nitrogénjének megkötésével segítik a talaj növekedését, harmadrészt pedig azért, mert Spanyolországban termesztik őket, és a rövidebb élelmiszer-szállítás miatt a szennyezés lábnyoma csökken. A Földművelésügyi, Halászati és Élelmezésügyi Minisztérium legfrissebb élelmiszerfogyasztási jelentése szerint egyre több embert esznek meg, és tavaly 2019-ben minden spanyol valamivel kevesebb volt, mint egy kiló: 0,94 kg.