A jínjoles és az emblematikus fa jujube fajtáinak termesztése; Botanikai-online
Hogyan termesztik a jujubát a kertben vagy a gyümölcsösben?
A zsidótövisbogyó (Ziziphus jujuba Mill.) Ázsiai gyümölcsfa. Nagyvonalú növény, és nagyon igénytelen a talaj- és vízigény szempontjából. A száraz területeknek ellenálló, szegény talajhoz szokott fa, jól meszes talajokat támaszt és kevés vízzel.
Ez egy olyan fa, amelyet számtalan felhasználási lehetőség kapott: tűzifa, árnyék, élelmiszer, gyógyszer, valamint a közvetlen környezet ökológiájának őrzője, mert árnyékot vet és megakadályozza a talajeróziót. Ezért azt lehetne mondani, hogy kétségtelenül alulhasznált fa.
A jujubák fajtái a gyümölcs alakja szerint
Ha valaki figyelembe veszi a növekvő jínjole-okat, az első dolog, amit általában keres, egy fa, amely húsos, kissé nagy gyümölcsöket hoz. Mi magunk is valaha is meglepődtünk, ha találtunk egy dzsujuban jínjole-kat, amelyek kis körtének tűntek. Valóban vannak jínjoles különböző fajtái. Egyesek olajbogyó méretűek, mások pedig nagyobbak, szinte olyanok, mint a nyárfa.
4 fajtatípus ismert:
- Nagy Albatera: a legnagyobbak, bár még mindig apró gyümölcsök, emlékeztetve a kis körtére. Lekerekített és lapított formájúak, átlagos súlyuk 35 g. Augusztus végén gyűjtik össze.
- Közepes: akkora, mint a nagy olajbogyó, átlagos súlyuk 12 g. Magasabb savasságú, mint az előző, magasabb szerves savtartalma miatt (borostyánkősav, citromsav, aszkorbinsav és almasav). Augusztus végén is gyűjtik őket.
- Kicsik: kicsiek, méretűek az Arbequina olajbogyók, átlagos súlyuk mindössze 0,5 g. Betakarítás augusztus végén.
- Dátum: hosszúkás, dátumokra emlékeztető alakjuk van. Átlagos tömege 9 g. és augusztus elején szüretelik.
Éghajlat a jujube termesztéséhez
- Közepes jínjoles. Különböző típusú jinjoleros létezik.
Ez a fa tökéletesen alkalmazkodik a mediterrán éghajlathoz. Ez a fa ellenáll az aszálynak és a hidegnek is (bár nem intenzív).
A jujube termesztésére szolgáló talaj típusa
Nagyon erőteljes és mély gyökereinek köszönhetően ellenáll az aszályos viszonyoknak, és képes több száz méteres földalatti kiterjesztésre a növény megerősítésére és a nedvesség, de a tápanyagok megkötésére is. Emiatt ez egy olyan növény, amely képes az eróziót visszatartani, bárhol is található, de egyben komoly is verseny a környező fákért.