A jó étrend a legjobb gyógyszer - ASSSA
2019. december 18 - Táplálás

Nap mint nap jobban tudatában vagyunk annak, hogy a kiegyensúlyozott étrend fogyasztása elősegíti egészségünk minőségét, és ezt bizonyítja a Bloomberg Healthiest Country index, amely Spanyolországot az első helyen tartja a legegészségesebb országként. Azok a tényezők, amelyek ebben a helyzetben vannak, a mediterrán étrend. Az egészséges táplálkozás szokása nemcsak otthoni kérdés, hanem az étkezés közben is érvényes, ezért ma különböző éttermi lehetőségeket találhatunk, amelyek sokféle egészséges és ízletes ételt kínálnak nekünk.
További információkért interjút készítünk a híres Gema Penalvával.
- Hogyan definiálnád az "egészséges táplálkozást"?
Jó mediterrán étrend, helyi termékekkel, több zöldséggel, több hüvelyes, kevesebb szénhidráttal, jobb, ha szerves, és kevesebb sült étel és gyorsétterem.
- Észreveszi-e azt a tendenciát az ügyfelek körében, hogy otthon kívül étkezzenek egészségesen?
Igen, és természetesen minden nap növekszik, végül a jó étrend a legjobb gyógyszer.
- Módosította-e az éttermében kínált menüt az ügyfél viselkedése alapján, hogy egészségesen szeretne étkezni, amikor ezt otthonától távol csinálja?
A kezdetektől fogva ezt a fajta konyhát választottuk, szerencsénk van, hogy csodálatos termékeket kínálunk piacainkon.
- Milyen típusú étrendekre van a legnagyobb igény?
Azt hiszem, kiemelném a vegetáriánus étrendet, szinte az egész étlapunk a legtöbb igényhez igazodik.