A jó reggeli kulcsa a nap megfelelő megkezdéséhez
A reggeli a nap legfontosabb étkezése, és ezért elengedhetetlen ahhoz, hogy minden energiát megszerezzünk, amire szükségünk van ahhoz, hogy minden új nappal jól szembesüljünk.
Csak a spanyol állam lakosságának mintegy 12% -a igyon egy kis folyadékot (kávé, tej, tea vagy kakaó, esetenként lé) a reggelinél, és 3,3% nem is szokott reggelizni. Ezeket a legfrissebb adatokat tükrözi az Egészségügyi Minisztérium 2011/2012-es spanyol nemzeti egészségügyi felmérése (ENSE).
Minden szakember szerint azonban a reggeli nagyon fontos étkezés, különösen iskoláskorban, ami szintén hozzájárul megkapja a legmegfelelőbb napi táplálékfelvételt. A kiegyensúlyozott étkezés a korai napszakban elkerüli vagy csökkenti az ipari sütőipari termékek, snackek vagy édességek fogyasztását, amelyek soha nem egészségesek. Másrészt számos olyan tanulmány létezik, amelyek a megfelelő reggeli fogyasztását összekapcsolják az intellektuális képességek jobb teljesítményével, sőt a jobb fizikai és iskolai teljesítménnyel.
Amíg alszunk, elmentek energia tartalékok fogyasztása vacsoránál biztosított, és bármilyen tevékenység megkezdése előtt meg kell újítani őket. Szükségünk van szénhidrátokra, amelyek glükózzá alakulnak át, ez az üzemanyag, és lehetővé teszi az agy megfelelő működését. Rostra is szükségünk van a bélműködéshez, vagyis az olyan problémák elkerülésére, mint a székrekedés. És vitaminok, kulcsok több funkcióhoz, például szellemi teljesítmény és a hangulat; az ásványi anyagok mellett, amelyek szükségesek a csontok és a fogak növekedéséhez és fenntartásához, de az izmokhoz is.
De mi történik, ha nem eszem reggelit? Nos, amikor ezt az ételt kihagyjuk, a testünk hiányhelyzetként érzékeli, és úgy reagál, hogy riasztási módban aktiválja az anyagcserét, felszabadító hormonok, amelyek lassítják és amelyek stimulálják az energia zsírtartalmú tárolását. Plusz? Az agy a glükózzal is táplálkozik, és ha nincs elegendő tartaléka, lelassítja működését, problémákat okozva a figyelemben, a koncentrációban és még a memóriában is.
A szakértők azzal érvelnek az ébredéstől számított két órán belül reggeliznie kell, mivel ez a képlet arra, hogy testünk felszívja az összes tápanyagot. Ezenkívül nem szabad megfeledkeznie a hidratációról, mert ez segít az alvási órákban felhalmozódó méreganyagok eltávolításában. Az ideális az, ha egy pohár vizet iszunk, amint felébredünk.