A kakaó fogyasztása javítja az anyagcserét - CMD Sport
A tanulmány feltárja a kakaó előnyeit az anyagcserén.

A tanulmányt a Navarrai Egyetem Gyógyszerészeti és Táplálkozástudományi Karán végezte Dr. Idoia Ibero egy olyan vizsgálat során, amely a SeniFood projekt részét képezte (Idősek sajátos jellemzőivel rendelkező étrendek és ételek ipari kutatása).
Ebben a kutatásban, amint arról a Navarrai Egyetem feljegyzésében beszámolt, 47 50 és 80 év közötti önkéntes vett részt, akik mérsékelten hipokalorikus étrendet követtek (alacsony kalóriatartalmú).
Négy hét elteltével az elemzések feltárták, hogy a résztvevők jelentősen lefogytak, csökkentették a testzsírt, csökkentették a derék kerületét és csökkentették a vérnyomást, valamint javították a vércukorszintet és a koleszterinszintet Idoia Ibero szerint.