A kakaó tökéletes szuperétel a gyermekek reggelijéhez Gyermekétkeztetés
A kakaó számomra nagy felfedezés volt a egészséges étel. Mindig társítottam a csokoládéval, és ezért egy kivételes termékkel. Azonban, amint azt az előző cikkben elmondtam , ez az étel igazi csoda. Valójában rajongói között vannak azok, akik a szuperétel. Számomra ez, és emellett rengeteg játékot ad a konyhában, mert ezzel elkészítjük saját egészséges csokoládé receptjeinket.
A kakaót általában a csokoládéval társítjuk, de az az igazság, hogy a kakaó nagyon egészséges, és jellemzői és előnyei miatt szuperétel.
Az egyik olyan jellemző, amelyet szeretek a kakaóban, emellett erős antioxidáns és ezért az egész egészség nagyszerű szövetségese az tonizálja az idegrendszert, aktiválja, anélkül, hogy súlyosbítaná, és előállítja a a jólét érzése. Egyes tanulmányok azt sugallják, hogy a kakaó serkenti a kognitív képességeket, jó társává téve ezt igénylő helyzetekben mentális koncentráció.
Ezek az előnyök elsősorban a triptofán, teobromin és feniletilamin. Ez utóbbi olyan anyag, amely hat az agyra és kiváltja a jólét érzését. A teobromin az idegrendszer serkentője, kevésbé erős, mint a koffein, de némi tiszteletet érdemel, különösen, ha a kakaónkat gyermekek vagy érzékeny emberek veszik. Ebben az esetben a legjobb, ha a nap első részében veszi be. Így lendületet és örömet fog nekünk nyújtani, anélkül, hogy akadályoznánk az éjszakai pihenést. A kakaó legjobb pillanata ezért a reggeli.
A kakaó serkentő tulajdonságai miatt a legjobb, ha a gyermekek reggelinél kínálják, mivel ez segít nekik lendületet és energiát nyerni a nappal szemben.
NAGYON CSOKOLÁT ÖTLET A REGGELEKRE
Különböző "formátumok" léteznek a kakaó felhasználására és annak előnyeinek kihasználására. Leginkább a kakaóport és a kakaóhegyeket használom. Aztán időről időre használok kakaóvajat is, amellyel fehér vagy étcsokoládé bonbonokat készíthetünk, és amely olyan étel, amely finom, ha mértékkel szedjük.