A kalória egy Calzone-ban - Recept ma Recept ma
Vitaminok és ásványi anyagok
A kalzonok nem éppen egészséges ételek, különösen, ha hússal és nagy mennyiségű sajttal vannak tele. A calzone általában ugyanannyi pizzatésztát használ pizzakéregként, és négy ember kiszolgálására szolgál. A teljes calzone fogyasztása azt jelentheti, hogy többet eszik, mint az aznap ajánlott kalória!
A 13,8 uncia pizzatésztával, 2 csésze mozzarellával, 3 1/2 uncia kecskesajttal és 2 uncia nyers sonkával készült calzone 601 kalóriát tartalmaz adagonként, vagyis 2404 teljes kalóriát tartalmaz. Calzone. Ha elkészíti a calzone-ját 14 uncia masa-val, 4 uncia provolonnal, 8 uncia sonkával és egy kis durva szemű mustárral az extra íz érdekében, akkor egy tálat adagonként 459 kalóriával, vagy az egész calzone-on 1836 kalóriával lehet elérni. Használjon 10 uncia pizza kérget, marinara szószt, egy uncia pepperoni-t, valamint egy csésze mozzarellát és részben sovány ricottát, és a calzone-ja adagonként 425 kalóriát fog tartalmazni, vagyis összesen 1700 kalóriát!
A kolbászkalzonok kalóriájukban hasonlóak a többi hússalzónához. Készíthet kolbász calzont 13,8 uncia pizzakéreggel, 1/2 csésze részleges sovány mozzarellával, egy csésze részleges sovány ricottával, 3 uncia olasz csirkekolbásszal, borsóval és marinara mártással, adagonként körülbelül 485 kalóriával, vagy 1940 kalória/calzone.