A kalóriacsapda valódi étel és az üres termék, olyan vagyok, mint
Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend nem a kalóriáktól, hanem az elfogyasztott ételek magas táplálkozási sűrűségétől függ.
Gondolsz általában a napi szinten elfogyasztott kalóriákra és arra a mániára, hogy maximálisan csökkented azokat, blokkol és kimerít?
Ha igen, olvass tovább, mert jó híreim vannak: az egészséges és kiegyensúlyozott étrend nem a kalóriáktól, hanem az elfogyasztott ételek magas táplálkozási sűrűségétől függ.
Tehát mostantól azt javaslom, hogy felejtsük el a kalóriákat. Micsoda rohanás, igaz? Nos, még mindig van még: elmondom, mi ez a táplálkozási sűrűségű ételekről, és a legjobb módja a kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozásnak szabályok, korlátozások és rugalmasság mellett.
Melyek a magas táplálkozási sűrűségű ételek?
A magas táplálkozási sűrűségű ételek biztosítják a makro-, mikro- és fitotápanyagok, amelyekre szükségünk van. Valódi, természetes ételek, amelyek valóban táplálják.
És mik ezek az ételek? Általában mind zöldségek és zöldek. Gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és fitonutriensekben - antioxidáns hatású anyagokban, például béta-karotinban, antocianidinekben, resveratrolban és likopinban.
A zöldségek és zöldségek szintén biztosítják a bélflóra ápolásához és kényeztetéséhez szükséges rostokat, valamint szénhidrátokban gazdagok, így ideális forrásává válnak ennek a makrotápanyagnak a tészta és a gabonafélék fogyasztásának minimalizálása érdekében.
Ha naponta és változatosan fogyaszt zöldségeket és zöldségféléket, az évszaknak és a személyes preferenciáknak megfelelően kombinálva, már elegendő mennyiségű vitamint, ásványi anyagot és fitotápanyagot, valamint rostot kínál, amelyek elengedhetetlenek a megfelelő működéshez a belek.
A magas táplálkozási sűrűségű ételek szintén tojás, a Vaj (mindig legelő tehenekből vagy ökológiai gazdálkodásból), a kis kék hal, a zsigerek, a egész tejüzem (ökológiai vagy legelő állatok), a diófélék, a avokádó vagy a hidegen sajtoló olajok (olíva, len, kókuszdió ...).
Mindegyik olyan élelmiszer, amelyet magas kalóriatartalma jellemez, hanem, és van egy kulcs, zsíroldékony vitaminokat (A, D, K és E) tartalmaznak, amelyek nélkülözhetetlenek a számtalan szerves funkcióhoz és hogy soha nem fogunk találni más, túl gyakori és gyakran kevés kalóriát tartalmazó élelmiszerekben, amelyek viszont nem biztosítanak táplálkozási minőséget.
Üres termékek: se kalória, se tápanyag, se túl sok összetevő
Például a rizs vagy más gabonapogácsa előre gyártott termék, amelyet a szupermarketekben végtelen számú formával és színnel kínálnak, de a valóságban üres ételek, vagy inkább, üres termékek, mert nem tekinthetjük tápláló ételeknek, mivel nem fedezik a szervezet táplálkozási szükségleteit: nem "táplálkoznak". Valójában bizonyos esetekben akár olyan rendellenességeket is létrehozhatnak, mint a túlevés vagy az alacsony vércukorszint. Ezért ezek nem ajánlottak egészségre.
És mindez a szerves feldolgozott élelmiszerekre is vonatkozik. Igen, igen, az öko élelmiszerboltokban találhatók!
Az ilyen típusú feldolgozott és üres termékek gyorsan felismerhetők és azonosíthatók: a címkéket elolvasva láthatja, hogy a legtöbbjük tartalmazza a valóságot alkotó, furcsa nevű "ugyanazokat" nem valódi összetevőket: különféle lisztek különböző gabonafélékből, cukrok finomított, hidrogénezett zsírok, egészségtelen zsírok és olajok, különböző nevű édesítőszerek, túlzott mennyiségű só és nátrium, adalékok, tartósítószerek, ízfokozók és textúrázók.