A kalóriaszámlálás segít a fogyásban
Az elhízás egyik oka a hiperkalórikus ételek bevitelének növekedése: derítse ki, hogy melyek a legkevesebb és legegészségesebbek
Az elhízás egy multifaktoriális eredetű krónikus betegség, megelőzhető, amelyet a túlzott zsírfelhalmozódás jellemez, amely veszélyeztetheti az egészséget, vagy akár az életet.
Ennek egyik oka a hiperkalórikus ételek bevitelének növekedése: magas a zsír-, só- és cukorszint, de kevés a vitaminokban, az ásványi anyagokban és más mikroelemekben.
Ebbe a csoportba tartoznak a táplálkozási piramis tetején lévő ételek, amelyeket alkalmi fogyasztásnak nevezünk, ezek közé tartoznak a cukrok, édességek, édességek és snackek.
Egy másik oka az ülő életmód, az életmódbeli változások, a környezeti és társadalmi helyzetek következtében bekövetkezett kevés fizikai aktivitáshoz kapcsolódik.
Az elhízásnak számos következménye van: szív- és érrendszeri betegségek, cukorbetegség, magas vérnyomás, fogyatékosság, depresszió, sok egyéb mellett, amelyek riasztást és magas költségeket okoznak a közegészségügy számára. Ezért a megelőzés elengedhetetlen.
azonban, Megelőzhető-e vagy kezelhető-e a túlsúly és az elhízás, ha megszámoljuk az elfogyasztott ételek kalóriáit? Hasznos megjegyezni, hogy minden embernek egyedi vagy eltérő kalóriaigénye van, amely olyan tényezőktől függ, mint az életkor, a nem, a gyakorlat vagy sem, a fizikai aktivitás stb. Ezért a kalóriák számításakor nehéz megtudni, hogy mennyi a helyes, ha nincs előzetes tanácsod egy táplálkozási szakembertől.
A kiegyensúlyozott étrend elérése érdekében fontos értékelni az elfogyasztott kalóriák minőségét és eloszlását a nap folyamán. Ha egy étel kalóriáját számoljuk, anélkül, hogy figyelembe vennénk, miből áll, akkor valószínűleg akkor sem készítünk egészséges és kiegyensúlyozott étkezési tervet, ha a kalóriák összege megfelelő vagy alacsony. Vannak olyan ételek, amelyek sok kalóriát tartalmazhatnak, például avokádó vagy földimogyoró, és mégis nagy a tápértékük.