A karácsonyi étkezés kezelésének szabályai
Írta: Victoria Monllor a carrerapopulares.com webhelyhez
A karácsony elkerülhetetlenül sok napos örömet okoz számunkra, hogy láthassuk a barátokat, a családot és ossza meg a jó időket egy jó ebéd vagy vacsora körül. De amikor az asztalnál ülünk, elgondolkodhatunk azon, hogy érdemes-e élvezni azokat a finom karácsonyi menüket és szakítsa meg a következő versenyre való jó felkészülésünket hogy mi van a naptárban.
A tipikus ételek a futóknak szólnak?
Karácsonykor nemcsak a főétkezéseket változtatjuk meg, ezeken az időpontokon is fogyasztunk néhányat tipikus ételek amelyet a nap folyamán különböző időpontokban lehet bevenni. Éppen ezért a karácsonyi szezont az egészséges életmód követésének egyik legnehezebb időszakának tekintik, amelyet állandóan édességekkel és bőséges ételekkel csábítanak. A futó számára az egészséges táplálkozás követése ezeknek a heteknek a során nehezen elérhető célká válhat.
Különleges dátumok, és nehéz helyettesíteni az olyan hagyományos és karácsonyi ételeket, mint nugát, marcipán és tenger gyümölcsei. Ezért és azért, hogy jobban tudjuk, mit eszünk, és annak következményeit, látni fogunk néhány táplálkozási jellemzőt e finom ételek közül.
Hamis az az érzés, hogy a karácsonyi ételek nagyon károsak az egészségünkre és ezért a fizikai teljesítőképességünkre, éppen ellenkezőleg a tipikus karácsonyi ételek, akár édesek, akár sósak, önmagukban nem károsak inkább a személyes táplálkozás-ellenőrzés mennyisége és hiánya okoz kellemetlenséget az egészségünk szempontjából. Valójában kompozíciós szempontból, ez idő legtipikusabb édességei rendkívül táplálóak.
Nugát, polvoronék és tenger gyümölcsei
A turrуn, például tartalmaz cukor de összetételében azt is hordozza diófélék. Elsősorban azzal készülnek mandula, tehát nagyszerű tartalommal bírnak többszörösen telítetlen zsírok, amelyek egészségesek. A probléma az, hogy nagyon kalóriatartalmú étel.
Ez egy nagyon energikus étel, egy igazi természetes energiabármandula szénhidrát- és növényi zsírtartalma miatt. Célszerű a kemény nugátot választani glikémiás indexe alapján.
Másrészt gazdagok vagyunk polvoronok. Ezek körülbelül 564 kcal-t tartalmaznak./100 g. és mandulát és/vagy mogyorót tartalmaznak, de tartalmazzon állati zsírt, ami egészségtelen. Szintén nagyon gyakori a karácsonyi asztalok mandulatésztából, cukorból és lisztből, keményítőből, tojásból és gyümölcsökből álló marcipán, a mandulából származó zsír egészséges, de nagyon kalórikus étel.