A karcsúsító receptek receptjei borssal nyúlnak

Hozzávalók (2-3 adag):

nyúlnak

  • 400 gr. hozzávetőlegesen friss karajszalag (sertéshús) pácolás nélkül.
  • 250 gr. felszeletelt friss gomba.

  • 1 nagy piros paprika.
  • 1/2 hagyma.
  • 1 pohár vizet.
  • Petrezselyem és darált fokhagyma.
  • Őrölt feketebors.
  • Édes paprika por.
  • Sárga ételfesték (opcionális).
  • 2 evőkanál könnyű krém (opcionális).
  • Néhány csepp szűz olívaolaj.
  • Só

készítmény:

  1. Vágja a bélszín filét csíkokra, és dobja ki a zsírt a széléből. Fűszerezés.
  2. A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk, a paprikát vékony csíkokra vágjuk.
  3. Tapadásmentes serpenyőben adjunk hozzá néhány csepp olajat, és az összes zöldséget megdinszteljük. Rendszeresen mozgassa, hogy ne tapadjon meg, majd adja hozzá a karaj darabjait.
  4. Süssünk mindent néhány percig, állandó keverés mellett, és adjunk hozzá egy pohár vizet, édes paprikát, ételfestéket és két evőkanál világos krémet. Főzzük körülbelül 15 percig, amíg szinte az összes szósz elpárolog. Rectify só.
  5. És kész enni!