A katalán csapos, aki feltalálta a; szívószálak; élelmiszerek
Egy vállalkozó forgalmazza az első ízesített szalmát vegyes italokhoz, és a világ minden tájáról ajánlatokat kap a termék exportjára
A Sorbos egy katalán vállalkozó találmánya, akihez páratlan az agrár-élelmiszer világ. Víctor Sánchez csapos három évvel ezelőtti munka közben ihletet kapott, és megjegyezve, hogy sem Európában, sem az Egyesült Államokban nincs hasonló, úgy döntött, hogy bejegyzi az eseményt a szabadalmi és védjegyirodába.
Ma, amikor alig másfél hónap telt el a forgalmazás kezdete óta, különféle üzletek és éttermek kínálatának zápora alatt állnak, amelyek ezeket az ízesített és személyre szabott szívószálakat szeretnék keverékeikbe beépíteni. A Sorbos egyelőre Barcelonában kezdte meg üzleti tevékenységét, és olyan éttermek, mint a Mont Bell, a La Cala és a Santa María del Mar jelennek meg ügyfél portfóliójában.
Egy kombinált? Egy élmény
„Az ötlet az volt, hogy dolgoztam. Elég kidolgozott gin és tonik kombinációt készítettem, de élményt szerettem volna teremteni, és a műanyag rúd nem felelt meg nekem ”- magyarázza Sánchez Globális krónika. Mivel az általa gondolt termék még egyetlen országban sem létezett, kapcsolatba kellett lépnie néhány olaszral, akiknek speciális gépük volt olyan étel elkészítésére, amely hasznos lehet a termékéhez.
A következő lépés az ipari szintre emelés volt. Ez a csapos szakmája szerint a barcelonai egyetemen keresztül felvette a kapcsolatot néhány élelmiszer-mérnökkel, és együtt elkezdték kidolgozni a tápszert. Miután megkapták, a katalán főváros egyik legfontosabb ügynökségéhez mentek szabadalmaztatni, és megkezdték a gyártási folyamatot.