A kék hal előnyei a szív számára Tienda Grupo Dagustin

tienda

A Spanyol Táplálkozási Alapítvány és a Spanyol Közösségi Táplálkozási Társaság szerint ajánlott enni hal hetente három-négy alkalommal. Mindkét intézmény szerint ezek egyikének lennie kellene kék Hal. Ha azonban nagyobb előnyöket kíván elérni a szíve számára, akkor ideális, ha ebből a fajból heti három adagot vesz be. Ezt egy Omega Quant kutatócsoport határozza meg, Dr. Kristina Harris Jackson, az élelmiszer-tudományok szakterületének vezetésével. A Dagustínban elmondjuk, mik ezek az előnyök.

A szakemberek az említett következtetésre jutottak, miután elemezték az omega 3 savak EPA és DHA vérszintjét akár 3500 önkéntesnél. Étkezési szokásaikról konzultáltak velük.

Azok, akik tudomásul vették, hogy nem esznek halat vagy adnak étrend-kiegészítőket Omega 3 étrendjük során 4% körüli Omega 3 index volt, amelyet a szakemberek "elégtelennek" tartanak. Eközben azok, akik fogyasztják ezt az ételt, 8% -nál magasabb indexet kaptak, amelyet "kardioprotektívnek" minősítenek. A „prosztaglandinok, leukotriének és esszenciális zsírsavak” tanulmány szerint az olajos halak idővel pozitív hatást gyakorolnak a fogyasztók szív- és érrendszeri egészségére.