A keserű dinnye és kivonatának 4 előnye

A keserű dinnye néven is ismert keserű tök vagy tudományos neve Momordica charantia, ez egy szőlő, amely trópusi éghajlatú helyeken található meg. A sütőtök családjába tartozik, amely szintén szorosan kapcsolódik a cukkinihez, a tökhöz és az uborkához.

előnye

Ezt a növényt az egész világon termesztik ehető gyümölcsei miatt, amelyet az ázsiai konyha számos fajtájának tekintenek. A Kínában ismert keserű dinnyefajta hosszúkás alakú, halványzöld színű, szemölcsszerű dudorokkal borított.

A keserű dinnye az emberek számára számos egészségügyi előnyhöz kapcsolódott. Ismerje meg ennek az fantasztikus gyümölcsnek és kivonatának az 5 előnyét.

Keserű dinnye táplálkozási profilja

Egy csésze 94 gramm nyers keserű dinnyével egyenértékű:

  • Kalória: 20
  • Szénhidrátok: 4 gramm
  • Rost: 2 gramm
  • C-vitamin: a referencia napi bevitel (RDI) 93% -a
  • A-vitamin: az RDI 44% -a.

A A keserű dinnye nagyon gazdag C-vitaminban, fontos mikrotápanyag, amely részt vesz a betegségek megelőzésében, a csontépítésben és a sebgyógyulásban. Ez is gazdag A-vitaminban, zsírban oldódó vitaminban, amely elősegíti az egészséges bőrt és látást. Ezenkívül folátot is biztosít, amely elengedhetetlen a növekedéshez és fejlődéshez, valamint kis mennyiségű káliumot, cinket és vasat. (Greenberg és mtsai, 2011).

Ez a gyümölcs is ismert, hogy a jó katekinek forrása, galluszsav, epikatechin és klorogénsav, erős antioxidáns vegyületek, amelyek segíthetnek megvédeni a sejteket a külső károsodásoktól. (Alam et al., 2015). A napi rostigény kb. 8% -át is képes kielégíteni egyetlen 94 grammos adagban.

A keserű dinnye 4 előnye

1. Segít csökkenteni a vércukorszintet

Köszönhetően a a keserű dinnye gyógyászati ​​tulajdonságai, az őslakos népesség a világ minden táján a cukorbetegséggel összefüggő betegségek kezelésében használta.

Egy 3 hónapos vizsgálat 24 cukorbeteg felnőttnél, amelyben napi 2000 mg keserű dinnyét vettek be, csökkentette a vércukorszintet és a hemoglobin A1c-t, ezt a tesztet a vércukorszint három hónapos mérésére használták. (Navarrete et al., 2018).