A késői étkezés és étkezés, valamint a képernyők használata alvás előtt befolyásolja a súlygyarapodást -
- Murcia Plaza
- Részvény
- Csipog
- Menéame
MURCIA. Az evés, a vacsora ideje és a szokások, amelyek közvetlenül a lefekvés előtt vannak, közvetlen hatással vannak a testzsír-indexekre, és karcsúsító folyamatban meghatározzák a zsírvesztés mértékét; a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának növelése mellett. Ez a fő következtetés az utóbbi években az ea Murciai Egyetem kutatócsoportja Marta Garaulet fiziológiai professzor vezetésével, és amelynek eredményeit 2020 folyamán nyilvánosságra hozták a táplálkozással foglalkozó főbb tudományos folyóiratok által közzétett hat cikkben Európában és az Egyesült Államokban.
Ezek olyan kísérletek, amelyek feltárják az órákig tartó táplálékbevitel hatásainak okait; 2013-ban indult út egy tanulmány eredményeinek közzétételével, amely utat nyitott a króntáplálkozás kutatásának világszerte.
Ez az első tanulmány, amelyet az International Journal of Obesity publikált, és amely a szakterületén az egyik legjobban idézett lett a világon, világossá tette, hogy a délutáni három után történő étkezés lelassította a fogyás folyamatát. A Garaulet által e sorban végzett későbbi kutatások az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent cikkben csak azt mutatták, hogy nemcsak a késői ebédidőnek van befolyása, hanem hogy a teljes étkezési idő mintázata a meghatározó a elhízás és amely negatív hatással van az egészségre. 3660 egyén bevonásával végzett vizsgálat kimutatta, hogy a késői középponttal rendelkezők kövérebbek, a legmagasabb a trigliceridek szintje és nagyobb az inzulinrezisztenciájuk; tényezők, amelyek meghatározzák a szív- és érrendszeri betegségek fokozott kockázatát.
És mi a bevitel középpontja? Nos, ez a reggeli kezdetétől a vacsoráig eltelt órák számának eredménye, elosztva kettővel és hozzáadva a reggelihez. Például: Olyan személy, aki reggel 7-kor reggelizik, 20: 30-kor pedig vacsorázik. Délután 13.30-kor az intesta középpontja lesz. Egy másik esetben annak a személynek, aki reggel 10-kor reggelizik és este 11-kor ebédel, a fogyasztás középpontja 16.30-kor lesz. Garaulet legújabb tanulmánya ezt bebizonyította a késés minden órája a bevitel ezen középpontjától számítva kilóval kevesebb súlycsökkenést jelent a 19 hetes kezelés során.