A másik görbe az El Litoral ellaposodásához vár - Hírek - Santa Fe - Argentína

Maria Celeste Nessier (*) | Ma a jövő csapatának - UCSF (**)

ellaposodásához

Homo Pandemicus leült az asztalhoz. A bolygó hatókörének megszakadása (Enrique Dussel filozófus számára "az egyetemes tudatosság első csapása") mélyítette a régi problémákat, és összehozta a közelmúlt megtermékenyülését az élet különböző területein. Talán az élelmiszereket illetően a járvány feltárta az élelmiszer és a környezet közötti belső közösséget, erre a kényszerű hibernálásra azért volt szükség, hogy rájöjjünk, hogy az étrend a klímaváltozással való bűnrészesség. Olyan válás, amelyet az ellentmondó preferenciák játéka, vagy az elválasztásra, szétválasztásra, ágazatokra való kóros hajlam kényszerít vagy vakít el, amellyel hajlamosak vagyunk megérteni a világot, megérteni önmagunkat.

És ez egyszerűen nem nulla összegű játék. A tűrhető (vagy kezelhető) és a fegyelmezetlentől (vagy ismeretlentől) elválasztó vékony piros vonalat a mikroszkopikus élet keresztezte, világot és rendszert téve a lábai elé, és olyan mellékhatásokkal, amelyek még messze nincsenek megfejtve. Volt, aki marginálisan vagy félénken figyelmeztetett, hogy a kötél túl szoros. Egyes szereplők egy ideje elítélik, hogy a termelés és az étkezés módját felül kell vizsgálni, naivnak kell lennie.

Ebben a világkísérletben, ahol az epidemiológiai nyelv átjárta a hétköznapi polgár életét, és megismerhettük a görbéket, Ro-t, fennsíkokat, karantént, fázisokat, hatékonyságot; Elfelejtettük, hogy korábban csendes járvány volt, amely az éves növekedés ütemében növekedett, de nem gyűjtötték össze a szükséges marketinget és figyelmet.

Van egy görbe, amely 1975 óta megháromszorozódott világszerte, és amelynek fennsíkját messze nem érjük el. Van egy görbe, amely a COVID-19 görbével keverve súlyos és súlyosbítja a túlélést. Van egy görbe, amelyben minden 10 felnőttből 7 és 10 iskolás korú fiú és lány számít Argentínában. Ez a görbe még egyetlen országban sem lépett be csökkenő tendenciába, és ma tapssal fogadják azokat, akiknek legalább sikerül stabilizálniuk. A normálnál nagyobb súlyú "másik pandémia", amely bizonyos címkék előtt (szegény, migráns, nő, bennszülött emberek ...) terjed.

Napi görbénk koronavírussal kezdődött egy wuhani piacon, most azt kérdezhettük magunktól: Hogyan keletkezett a másik, láthatatlanná tett görbe? Mindkét görbe lehetővé teszi számunkra, hogy lehetővé tegyük a választ: van egy élelmiszer-rendszer, amelynek minden szakaszában vannak repedései: megszakadt ellátás, hozzáférési válság, a helyi gazdaságokat romboló gazdasági protekcionizmus, az élelmiszeripar koncentrációjának és társulásának folyamata, az élelmiszer-termelés hogy a betegek ápolása helyett. Van olyan táplálékrendszer, amely annyira perverz, hogy ami halott, az többet ér, mint ami él. Lehetséges lehet egy olyan cím, mint "légzőkészülék az élelmiszer-rendszer számára".