A ketogén étrend áttekintése az állóképességű sportolók teljesítménynövelő vagy
A ketogén étrend áttekintése állóképességi sportolók számára: teljesítménynövelő vagy placebo hatás?
A ketogén étrend teljesítménynövelőként vált népszerűvé az állóképességi sportolók körében. Ez a cikk szisztematikusan áttekinti az állóképes sportoló ketogén étrend (EAKD) maximális oxigénfelvételre (VO 2 max) és a másodlagos teljesítmény kimenetelére gyakorolt hatását.
Bevezetés
A ketogén étrend a szénhidrátbevitel jelentős csökkentését írja elő, megkönnyítve a keton felhasználását elősegítő fiziológiai változásokat. Nemrégiben ez az étrend az állóképességi közösség figyelmét felkeltette, mint lehetséges ergogén segítséget, mert minimalizálja a szervezet szénhidráttól való függését. A sportolók szénhidrátfogyasztásra vonatkozó, bizonyítékokon alapuló útmutatásai ellenére javasolták, hogy a szénhidráttárolás biológiai korlátai korlátozhatják a sportolók hosszabb ideig tartó versenyzését.
A szénhidrátokat a test főleg glikogénként tárolja az izomszövetben (300 g) és a májszövetben (90 g), a véráramban lévő glükóz mellett (30 g). Ez körülbelül 1680 kcal szénhidrátokból egyszerre rendelkezésre álló energiának felel meg. Ennek eredményeként az állóképességű sportolóknak az aktivitás során 1-3 óránként fel kell tölteniük glikogénkészleteiket. Ez a folyamatos fogyasztás a tápanyagokat az izmok testmozgásától a bélbe irányítja az emésztés elősegítése érdekében, ami csökkent testmozgás-gazdaságossághoz és emésztési rendellenességekhez vezethet, amelyek veszélyeztetik a sportoló képességét az edzés és a versenyeredmények maximalizálására.
Kimutatták, hogy a ketogén étrend csökkenti a laktát felhalmozódását az edzés után, elősegítve a gyógyulás javulását. Összességében ez a bizonyíték azt sugallja, hogy a ketózis révén a szénhidrátokra való alacsonyabb támaszkodás előnyös eredményeket hozhat az állóképességi sportolók számára.