A ketogén étrend megvédheti a köszvényt
Egy új kutatás megvizsgálja a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú ketogén étrend hatását rágcsálóknál és embereknél, és azt sugallja, hogy enyhítheti a köszvény tüneteit.
A köszvény reumatikus betegség, amely az Egyesült Államokban több mint 8 millió embert érint. A húgysav túlzott termelődése vagy elégtelen kiválasztása okozza. A köszvényben a húgysavkristályok a szövetekben és a folyadékokban telepednek le, kiváltva a test immunsejtjeinek hatását. Ennek következtében a fájdalom, a gyulladás és a láz megszűnik.
Az immunsejtek reaktiválódásának ezeket az epizódjait, más néven fellángolásokat az NLRP3 gyulladásos nevű fehérjekomplex váltja ki.
A Vishwa Deep Dixit - az összehasonlító orvoslás és immunobiológia professzora, a Yale School of Medicine, New Haven, CT - laboratóriumának új kutatása arra utal, hogy az úgynevezett ketogén diéta segíthet a köszvény tüneteinek enyhítésében.
A ketogén étrend alacsony szénhidráttartalmú, és általában fogyáshoz alkalmazzák. A ketogén étrend úgy működik, hogy "fiziológiai ketózist" indukál a szervezetben - az anyagcsere olyan állapotában, amikor a test glükózkészletei már nem elegendőek a szervezet központi idegrendszeréhez.
Ezután a központi idegrendszernek alternatív energiaforrásra van szüksége, aminek következtében a máj zsírokat zsírsavakká és ketontestekké dolgozza fel.
A Cell Reports folyóiratban megjelent új tanulmány azt sugallja, hogy e ketontestek egyike, a béta-hidroxi-butirát (BHB) enyhítheti az urátkristályok által kiváltott köszvényt.
A ketogén étrend növeli a BHB-t, véd a köszvény okozta gyulladás ellen
A kutatócsoport kidolgozta a rágcsálók köszvényes fellángolásainak új modelljét.