A kevesebb kalóriát tartalmazó étrend javítja az anyagcserét az öregedés során - Universidad Rey Juan

tartalmazó

A Rey Juan Carlos Egyetem Lipobeta kutatócsoportja, amelyet Gema Medina Gómez, a biokémia és a molekuláris biológia területének professzora vezetett, a Santiago de Compostela Egyetem és a madridi Biomedical Research Institute kutatóival együtt tanulmányt készített a kalóriakorlátozás hatásáról az öregedés anyagcserére gyakorolt ​​káros jeleinek csökkentése érdekében.

Rajzolás

A tanulmány megvizsgálta azokat a változásokat, amelyeket egy szervezet zsírszövete mutat az idő múlásával. A zsírszövet sejtekből áll, amelyek belül lipideket halmoznak fel. Energiatartalék, hőszigetelő és mechanikus lengéscsillapító funkciót látnak el. Kétféle zsírszövet létezik: barna zsírszövet és fehér zsírszövet. Barna képes előállítani a sejtek számára szükséges energiát, míg a fehér felelős a nagyobb energiatartalomért lipidek formájában. Mindkét zsírszövet képes szabályozni a szervezet számára fontos hormonokat. Az öregedés során az egyének általában több zsírt halmoznak fel a testben, és néha nemcsak a zsírszövetben, hanem más szövetekben is.