A király hüvelyesek előállítása a királyi helyszíneken

Tudta, hogy a mi dolgunk egy pontján történelem salátát vagy gesztenyét vettek figyelembe zöldségek? Mikor változott a koncepció? Hogyan integrálták a hüvelyeseket a udvari étrend? Milyen szerepet játszottak a történelemben Művészet vagy a irodalom? Ez néhány olyan kérdés, amelyet a Szeminárium "A király hüvelyesei: előállításuk a királyi helyszíneken és integrációjuk az udvari étrendbe", amit holnap ünnepelnek, November 16, ban ben Madrid.

Heritage Channel/Carmen Molinos (@carzum)

előállítása

A edzésnap Ez a Tudományos hét 2016 és szervezi A királyi helyek öröksége. A kihívásod? Foglalkozzon a Királyi házak és a Valódi webhelyek a növények fejlesztésében és új élelmiszerek beépítésében az európai étrendbe.

"Ma nem tudnánk elképzelni egy hüvelyesek nélküli étrendet, amely olyan tápláló, mint a népi kultúrában gyökerezik, még akkor sem, ha a király konyháján keresztül vezették be őket" - magyarázzák a szeminárium szervezői. Holnap 10:00 és 14:00 óra között megpróbálják megvilágítani ezt az érdekes és kevéssé tanulmányozott témát.

Hüvelyesek különböző nézőpontokból