A koffein csökkenti az elhízással kapcsolatos gének expresszióját - Uruguay News, LARED21
Egy új tanulmány megállapította, hogy a koffein csökkenti a sejtek zsírraktározási folyamataival kapcsolatos számos gén expresszióját.
A koffeint sokáig hatékony étvágycsökkentőnek tekintették, és bebizonyosodott, hogy hatékonyan felgyorsítja a szervezet zsíranyagcsere-folyamatait.
Most az amerikai Illinoisi Egyetem új kutatása egy másik lenyűgöző mechanizmusra összpontosított, amely megmagyarázhatja a koffein elhízás elleni tulajdonságait.
A kutatás kezdetben a társ, egy stimuláló ital, amely Dél-Amerikában őshonos és ma már nagyon népszerű az egész világon; Bár kevesebb koffeint tartalmaz, mint egy szokásos csésze kávé, erősebb stimuláns, mint a tea.
Mivel a mate a koffeinen kívül számos új biológiailag aktív fitokemikáliát tartalmaz, a vizsgálat fő célja annak meghatározása volt, hogy a társ elhízásellenes hatásai kifejezetten összefüggenek-e a koffeinnel, vagy az ital más összetevőinek eredményei-e.
Állatkísérleteket hajtottak végre, a patkányokat magas zsír- és cukortartalmú étrenddel, valamint koffein-kiegészítőkkel, tea tea, kávé vagy szintetikus forrás formájában. Az elsődleges eredmény azt találta, hogy a koffein bármely formáját fogyasztó patkányok összességében kevesebb súlyt kaptak, mint azok a patkányok, amelyek ugyanazt az egészségtelen étrendet fogyasztották, de koffeinmentes teát vagy társat fogyasztottak.