A kókuszdió tulajdonságai, ideális gyümölcs nyárra, valamint az egészségre gyakorolt előnyök
A kókuszdió, a pálmafélék családjába tartozó gyümölcs ideális étel nyárra mivel többféle étel elkészítésére használható. Ezenkívül az esztétikai szektorban krémek, testápolók vagy gélek előállítására is használják, a bőrápolás szempontjából fontos tulajdonságai miatt.
Ennek a trópusi régiókban termesztett gyümölcsnek gazdag a táplálkozási összetétele tápanyagok és nem tápláló anyagok, például rost, lipidek, vas, magnézium vagy szelén forrása.
Más gyümölcsöktől eltérően csak 46,6% vizet tartalmaz, és nagyszerű Kalóriaérték 373 kcal/100 gramm fogyasztás mellett. A Spanyol Táplálkozási Alapítvány szerint viszont a zsír egy másik fő összetevője, gazdag telített zsírsavakban (az összes lipid 86% -a).