A kolbász sütéséhez szükséges alacsony kalóriatartalmú spray alternatívája Válaszok itt

A feleségem nemrégiben úgy döntött, hogy olaj helyett alacsony kalóriatartalmú spray-ket használjunk. Úgy tűnik, hogy ezek többnyire rendben vannak.

kalóriatartalmú

Ugyanakkor többféle típust is átéltem, és nem találtam olyat, amely alkalmas kolbász sütésére. Nem számít, milyen típusú vagy milyen kevés spray-t használok, végül kis fekete darabok égnek a serpenyőben és a hot dogokon. Nem a kolbászokat égetik el, a fekete részeket lekaparják, hogy jól főtt kolbász jelenjen meg. Ez történik, függetlenül attól, hogy milyen típusú kolbászt használ.

Mindig meg tudtam grillezni a kolbászokat, de inkább megsütöm őket, mivel más dolgok közben szemmel tarthatom őket.

Van valami alacsony kalóriatartalmú anyag, amely megfelelően megsütheti a kolbászokat égés nélkül?

Edit: A kérdés Nem tudom A hot dog főzésének alacsony zsírtartalmú módszereiről van szó, két két adag olaj elkerülésére. A feleségem úgy döntött, hogy a megfelelő olaj helyett ezeket az alacsony kalóriatartalmú spray-ket használja. Nem ő eszi a kolbászt, hanem én és a gyerekek. Természetesen vásárolhatnék rendes olajat, és felhasználhatnám a kolbászhoz, de gondoltam megkérdezem, hátha van más módszer

Válaszok

Ez furcsán fog hangzani, de a keresett „alacsony kalóriatartalmú olaj” víz.

Amit meg kell tennie, hogy elkezdi főzni a kolbászokat egy kis vízben (kb. 1 cm; 3/8 "). A víz megakadályozza, hogy a kolbász túl gyorsan felmelegedjen, és a bennük lévő zsír elkezd termelődni és csöpögni a kolbászba. Miután a víz elpárolog, a kolbászt saját zsírjában főzi, elkerülve a további hozzáadását.